Les meilleurs vins bio de 2021 à moins de 25 euros

Le DOMAINE COMBE BLANCHE PAYS D'OC CALAMIAC TERROIR TEMPRANILLO ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Pays d'Oc et est élaboré à partir du cépage Tempranillo.

Ce vin présente une robe rouge intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et le cassis, ainsi que des notes d'épices et de réglisse.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Les arômes de fruits noirs se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de chocolat et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil.

Le DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES SABLET ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages, qui est l'une des plus prestigieuses de la région.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges, principalement de la variété Grenache, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES SABLET ROUGE 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages et est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de carignan.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, mêlés à des notes de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et généreux, avec des tanins souples et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages affinés.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin biologique certifié. Il est produit dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Ce vin est issu de vendanges manuelles et est vinifié dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être

Le DOMAINE MONT-NOIR CIRCAÈTE CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves béton et un élevage en fûts de chêne.

Ce vin présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins souples et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

**DOMAINE MONT-NOIR TORTUE CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021**

**Appellation** : Côtes du Roussillon

**Région** : Languedoc-Roussillon

**Couleur** : Rouge

**Cépage** : 50% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre.

**Millésime** : 2021

**Notes de dégustation**

Le Domaine Mont-Noir Tortue Côtes du Roussillon Rouge 2021 est un vin rouge d'exception.

Il présente une robe rouge intense avec des reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise, cerise) et des notes épicées (poivre, cannelle).

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins élégants et une finale persistante.

**Accords mets et vins**

Il accompagnera parfaitement un repas à base de viandes rouges grillées, de gibiers et de fromages forts.

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021 est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est produit à partir de raisins Cabernet Franc cultivés sur des sols argilo-calcaires. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéraux. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Château Thivin Brouilly Reverdon 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la framboise et la cerise, ainsi que des notes épicées et florales. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

L'appellation Brouilly est située dans le sud de la Bourgogne, dans le département du Rhône. Elle produit des vins rouges à partir du cépage Gamay. Les vins de Brouilly sont connus pour leur fruité, leur élégance et leur finesse. Ils sont souvent décrits comme des "vins de soif", c'est-à-dire des vins légers et faciles à boire.

Le Château Thivin est un domaine viticole familial situé dans le village de Brouilly. Le domaine est dirigé par la famille Thivin depuis plusieurs générations. Les vins du Château Thivin sont réputés pour leur qualité et leur authenticité. Ils sont produits dans le respect de la tradition et du terroir.

Le Château Thivin Brouilly Reverdon 2021 est un vin d'exception qui reflète le savoir-faire de la famille Thivin

Le Domaine Rapet Bourgogne Aligoté 2021 est un vin blanc sec de l'appellation Bourgogne, produit dans la région viticole de Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne et qui s'exprime particulièrement bien sur les sols calcaires de la région. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente un nez expressif et fruité, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse).

En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une agréable fraîcheur. On retrouve les arômes fruités du nez, ainsi que des notes minérales et une touche de noisette. Le Domaine Rapet Bourgogne Aligoté 2021 est un vin léger et fruité, qui se déguste idéalement en apéritif ou avec des poissons et des fruits de mer.

Le vin Blanc : "Justin Girardin Bourgogne Chardonnay 2021" est un vin blanc français produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de beurre. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Ce vin est produit par le domaine Justin Girardin, qui est situé dans le village de Puligny-Montrachet. Le domaine est dirigé par la famille Girardin depuis plusieurs générations et est connu pour ses vins blancs de qualité.

Le vin Blanc : "Justin Girardin Bourgogne Chardonnay 2021" est un vin blanc élégant et complexe qui plaira aux amateurs de vins blancs de Bourgogne.

Le Domaine Decalage Languedoc La Mejanelle Galets Roules Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de grenache, de roussanne et de viognier, cultivés sur des sols de galets roulés.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il offre un nez intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

Le Domaine des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Côtes de Gascogne et est produit à partir du cépage Gros Manseng.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est expressif et complexe, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une agréable fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de minéralité.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 3 à 5 ans.

Le Domaine d'Ouréa Tire Bouchon 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Grenache et a un taux d'alcool de 14,5 %. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Il a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. La bouche est ample et équilibrée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Le Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Les Jalets blanc 2021 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Crozes-Hermitage. Ce vin est élaboré à partir du cépage Marsanne (100%) et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. On retrouve les arômes fruités et floraux perçus au nez, ainsi que des notes minérales et une touche de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Le Domaine la Lôyane Cuvée Bonheur blanc 2021 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le Domaine la Lôyane.

Ce vin est un assemblage de grenache blanc (60%) et de roussanne (40%). Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves inox, suivie d'un élevage sur lies fines pendant 6 mois.

Le Domaine la Lôyane Cuvée Bonheur blanc 2021 est un vin blanc fruité et floral, avec des arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Le Ferraton Côtes du Rhône Villages 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages et est produit par le Domaine Ferraton. Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre.

Le Ferraton Côtes du Rhône Villages 2021 est un vin rouge grenat profond. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin rouge accompagne parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.