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Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021

Rouge
Val de Loire
Culture biodynamique}
23,9 â‚¬

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021 est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est produit à partir de raisins Cabernet Franc cultivés sur des sols argilo-calcaires. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéraux. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Fiche technique Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021

PaysFrance

RégionVal de Loire

AppellationSaumur-Champigny

CouleurRouge

Millésime2021

Cépages

Service17°C

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Accords mets et vins du Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021

Présentation : Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021 est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire. Il est produit par Thierry Germain, un vigneron reconnu pour ses vins de qualité.

Ce vin est issu d'un assemblage de cabernet franc (80%) et de cabernet sauvignon (20%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de chêne et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021 est un vin rouge puissant et élégant. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

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