Le foulage du vin est une méthode de fabrication du vin. Elle a été inventée par les anciens Égyptiens, qui écrasaient les raisins avec leurs pieds pour en extraire les jus...
Par Camille il y a 2 ansLes métiers du vin
Vinification
Découvrez tous nos articles dédiés à l'art de la vinification. Comment fabrique t-on du vin ?
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