Gaspard le sommelier
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Vin et société

Découvrez tous nos articles dédiés à la place du vin dans notre société. Nouvelles technologies, rayonnement international, sujets de société.

Top 10 des activités à faire autour du vin
Découvrez le top 10 des activités incontournables pour les amateurs de vin, allant de visites de vignobles à des expériences uniques comme dormir dans un fût ou participer à un marathon festif dans le Médoc. Un guide essentiel pour ceux qui souhaitent explorer l'univers du vin au-delà de la dégustation, enrichir leur expérience œnologique et vivre des aventures mémorables.
Par Camille il y a 3 joursVin et société
Les Grands Prix décernés par la Revue des Vins de France en 2024
Découvrez les lauréats des Grands Prix décernés par la prestigieuse Revue des Vins de France (RVF) en 2024. De Bernard Arnault à Claire Villars Lurton en passant par la Cave de Cairanne et le Restaurant « Au Cheval Blanc », plongez dans l'univers de l'excellence viticole française. Explorez les personnalités, les marques, les vignerons, et les innovations qui façonnent l'industrie du vin et des spiritueux.
Par Camille il y a un moisVin et société
Damp January : une alternative au Dry January ?
Découvrez le Damp January, une alternative au Dry January, dans cet article complet et détaillé dans lequel Gaspard n’hésite pas à vous donner quelques conseils pour relever le défi avec brio et adopter une consommation responsable. Explorez une approche équilibrée entre plaisir et santé pour ce début d'année 2024 !
Par Camille il y a un moisVin et style de vie
Pourquoi le vignoble de Bordeaux est-il en crise ?
Explorez en détail la crise actuelle du vignoble de Bordeaux dans cet article approfondi. Comprenez les causes multifactorielles, notamment les changements climatiques, les pressions économiques, les mutations des préférences des consommateurs, et les défis sociaux. Découvrez comment les vignerons s'adaptent à ces difficultés avec des stratégies innovantes et des mesures telles que l'arrachage des vignes. Un aperçu complet qui souligne la résilience et l'évolution du secteur viticole de Bordeaux.
Par Camille il y a 2 moisVin et société
Top 10 des infos à retenir sur le vin en 2023
Découvrez les infos à retenir sur le vin en 2023. De la France redevenant le premier producteur mondial de vin à l'alliance innovante entre Billecart-Salmon et le Domaine Bretaudeau, en passant par le lancement du vin officiel "Le Grand Cru The Witcher". Suivez Gaspard dans un voyage à travers les événements et les tendances qui ont ponctué le monde du vin cette année.
Par Camille il y a 2 moisVin et société
Qu'est-ce qu'un vin casher ?
Plongez dans l'univers fascinant du vin casher : de son histoire ancestrale à sa production rigoureuse, découvrez ce qui rend cette boisson si spéciale. Que vous soyez un amateur de vin ou simplement curieux, cet article détaille chaque étape de la création du vin casher, ses variétés et ce qui le distingue d'un vin non casher.
Par Camille il y a 4 moisComprendre le vin
La Semaine du Goût rencontre le monde du vin
A l’occasion de la 34ème édition de la Semaine du Goût qui se tient du 16 au 22 octobre 2023, célébrez la gastronomie en plongeant dans le riche univers du vin, en découvrant les nuances de ses arômes primaires, secondaires et tertiaires, et en explorant l'influence du terroir sur le goût. Rejoignez Gaspard dans cette exploration gustative !
Par Camille il y a 4 moisVin et société
Journées du patrimoine : quels domaines viticoles visiter ?
Plongez au cœur de l'histoire viticole française lors des Journées du Patrimoine 2023. Explorez une sélection minutieuse de domaines viticoles historiques, allant de Bordeaux à la Provence. Que vous soyez amateur de vin ou passionné de patrimoine, cet itinéraire vous fera découvrir des châteaux emblématiques, des expériences œnologiques mémorables et les trésors cachés du patrimoine français. Préparez-vous pour un voyage sensoriel et historique à travers les plus beaux vignobles de France
Par Camille il y a 5 moisHistoire du vin
Célébrer le 14 juillet avec les vins de France
Le 14 Juillet et le vin français forment une alliance évidente. L'histoire du vin et celle de la France sont inextricablement liées, et la fête nationale offre une occasion unique de célébrer cette relation. Alors, à l'occasion du 14 juillet, levez votre verre et portez un toast à la France, à sa riche histoire viticole, et à la joie de célébrer ensemble. Santé !
Par Camille il y a 8 moisAgenda vin
Quel vin offrir pour la fête des mères ?
Découvrez comment choisir le vin parfait pour la Fête des Mères. Que votre maman préfère le rouge, le blanc, le rosé ou le champagne, Gaspard vous guide pour vous aider à comprendre ses préférences et à sélectionner le vin qui la fera sourire. Du choix en fonction de ses goût à l'achat du cadeau parfait, votre sommelier vous accompagne pour rendre cette journée spéciale inoubliable.
Par Camille il y a 9 moisRecommandation vin

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Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

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