Quels vins buvait Elizabeth II ?

La reine Elizabeth II a régné durant 72 ans. Mais qu'en est-il de sa boisson de prédilection ? Vous connaissez sans doute son goût pour le gin et le Dubonnet, mais qu'en est-il de ses goûts en matière de vin ? Aujourd'hui, nous allons découvrir quels vins buvait la Reine Elizabeth II.

Une véritable passion pour le champagne

La reine Elizabeth II était une amatrice de grands vins et de Champagne. Lors d'occasions spéciales, elle aimait notamment déguster du Champagne des Maisons Bollinger, Krug, Lanson et Taittinger.

Champagne Bollinger

Bollinger a été fondé en 1829. La Maison est depuis longtemps l'une des favorites de la royauté britannique, puisque la reine Victoria lui a décerné le Royal Warrant en 1884. Ses vins sont disponibles à la vente sur tous les grands marchés du monde.

Champagne Krug

Krug est une Maison de champagne française qui a une longue histoire. Ses origines remontent au 19e siècle, lorsque Joseph Krug a commencé à élaborer du Champagne. Aujourd'hui, Krug est l'une des Maison de hampagne les plus prestigieuses et les plus chères au monde.

Champagne Lanson

Lanson est l'un des plus vieux producteurs de champagne, qui a commencé comme une petite entreprise de cultivateurs et de marchands en 1760.

Lanson s'est consacré à la production de Champagne de qualité, après d'importantes rénovations, c'est encore aujourd'hui l'une des Maisons les plus célèbres du marché.

Sa passion pour le Dubonnet, cet apéritif à base de vin

Cet apéritif sucré existe depuis les années 1840 et a connu une résurgence ces dernières années. Le Dubonnet est fabriqué à partir d'un mélange de vin, de quinine et d'herbes comme l'absinthe et la racine de gentiane, ce qui lui donne sa saveur particulière.

Le Dubonnet est fabriqué à partir de vin blanc ou de vin rouge qui a été fortifié avec un alcool neutre et aromatisé avec de la quinine. La recette originale contenait de la quinine, de la racine de gentiane et diverses épices, mais aujourd'hui seule la quinine est utilisée. Le mélange est vieilli pendant au moins deux ans avant d'être mélangé avec du Curaçao et du sirop de sucre pour créer le produit final. Il existe aujourd'hui de nombreuses variantes de ce cocktail ; certaines utilisent du gin à la place du cognac ou du brandy et c'est justement la version au gin que la reine Elizabeth II préfère.

Le Hock D'allemagne, le vin blanc préféré de la reine.

Hock est la manière britannique pour nommer les vins blancs moelleux allemands et c'est particulièrement ces derniers que la reine Elizabeth II préfère !

Les vins Hock étaient principalement élaborés à partir de raisins Riesling, connus pour leur forte acidité et leurs saveurs fruitées. Par conséquent, ils étaient populaires parmi les buveurs de vin britanniques qui cherchaient à s'éloigner du vin doux, plus courant autrefois.

Le Mateus Rosé Portugais reste le rosé préféré de la reine Elizabeth II.

L'industrie vinicole portugaise a travaillé dur pour promouvoir son vin, mais elle a vraiment touché le gros lot lorsqu'elle a obtenu l'aval de la reine Élisabeth II elle-même. Dans les années 1960, la reine Elizabeth II visitait la région de l'Algarve, au Portugal, lorsqu'elle a goûté pour la première fois du vin rosé portugais. Elle l'a tellement aimé qu'elle a commandé d'autres bouteilles pour les ramener en Angleterre. La célébrité et le prestige qui ont accompagné cette dégustation par la royauté ont permis au Mateus Rosé Portugais de s'imposer durablement comme l'un des meilleurs vins rosés de tout le Portugal.

La petite anecdote du vin pétillant de la Reine

En 2011, la reine Elizabeth II est devenue le premier monarque britannique à cultiver des raisins et à produire son propre vin mousseux. Le vin a été élaboré dans le vignoble royal situé dans le jardin du palais de Windsor et a été produit à partir d'un lot expérimental de raisins de chardonnay.

Nous espérons que vous avez apprécié la lecture des vins que boit Elizabeth II. Ce nouveau format qui sort des sentiers battus vous permet de découvrir les habitudes des personnes célèbres de ce monde en matière de vin !