Œnotourisme : l'incontournable Route des Vins d'Alsace
Publié le 16/08/2023 par Camille
La Route des Vins d'Alsace, emblématique et riche en traditions, fête cette année son 70ème anniversaire. S'étendant majestueusement sur plus de 170 km, de Marlenheim, au nord, jusqu'à Thann, au sud, cet itinéraire viticole enchanteur, niché au pied des Vosges, est un trésor national. Embarquez dans un voyage riche en saveurs et en découvertes. Gaspard joue les guides pour vous.
L'Histoire de la Route des Vins d'Alsace
L'Alsace, cette magnifique région du nord-est de la France, ne s'est pas faite en un jour. Sa renommée viticole, elle la doit à des siècles de tradition et de savoir-faire. Et, pour en promouvoir la richesse, une route des vins y a été inaugurée en 1953. La désormais célèbre Route des Vins d'Alsace est ainsi la plus ancienne route viticole de France. Au fil des ans, elle est devenue une attraction majeure, attirant amateurs de vin et touristes du monde entier. Ses 70 ans d'existence témoignent de son succès grandissant et de sa capacité à évoluer tout en restant fidèle à ses origines. À travers les 170 km qui s'étendent de Marlenheim, au nord, jusqu'à Thann, au sud, cet itinéraire pittoresque vous mène à la découverte de villages bourrés de charme, de vignobles florissants et d'un patrimoine historique riche, notamment à travers ses châteaux médiévaux. La ville de Colmar, nichée au cœur de la route, est le point de départ parfait pour s'aventurer dans les Vosges, visiter des domaines viticoles, et se perdre dans les ruelles de villages alsaciens comme Riquewihr, Eguisheim, Kaysersberg, et Ribeauvillé.
Le parcours de la Route des Vins d'Alsace
S'il est d'usage de partir de Strasbourg pour aborder la Route des Vins d'Alsace, n'oubliez pas d'y visiter la Cave historique des Hospices, où le plus ancien vin du monde y est précieusement conservé. Il s'agit d'un vin blanc d’Alsace datant de 1472, que vous n'aurez malheureusement pas la possibilité de déguster mais qui fait partie des choses incontournables à découvrir lors de votre voyage en Alsace.
Ensuite, il vous faudra regagner la ville de Marlenheim, à quelques kilomètres de là, pour débuter le périple officiel de la célèbre route viticole alsacienne. Jusqu'à Thann, à 170 kilomètres de là, la route sillonne les vignobles, nichés au pied des Vosges. Les vues panoramiques qu'elle offre sont parmi les plus pittoresques de France, voire d'Europe. Tout au long de cette route, des excursions s'offrent à vous. Chaque étape est une invitation à la dégustation, à la rencontre des vignerons passionnés, et à la découverte de domaines viticoles d'exception.
Faites une première halte à Ribeauville. Ici, le passé médiéval s'entrelace avec les vignes, et les châteaux dominent avec majesté. Prenez le temps d'une visite guidée pour tout savoir de l'histoire des vins d'Alsace. Les avis des visiteurs en témoignent : c'est une expérience à ne pas manquer !
Poursuivez votre route vers Eguisheim, Kaysersberg, et Riquewihr, villages incontournables, joyaux alsaciens. Ces villages pittoresques aux ruelles fleuries sont le cœur battant de la Route des Vins. N'oubliez pas d'explorer les caves et domaines, où chaque dégustation raconte une histoire, celle d'un vignoble, d'un cépage, d'un cru.
Colmar, la ville aux mille couleurs, vous ouvrira ses portes pour une halte gourmande. Savourez la gastronomie alsacienne dans une winstub typique, puis reposez-vous dans l'un des hôtels de charme du centre.
Les villes et villages phares de la route
Strasbourg
La ville de départ pour de nombreux voyageurs, cette capitale européenne est riche en histoire et en culture et regorge de trésors architecturaux et gastronomiques. Elle est le reflet du mélange franco-allemand de l'Alsace, avec ses caves historiques et ses ruelles charmantes.
Obernai
Un charmant village qui capture l'essence de l'Alsace, avec ses maisons à colombages, ses remparts et ses caves accueillantes.
Orschwiller
Ici, ne manquez pas le Château du Haut-Koenigsbourg. Ce monument majestueux, perché au-dessus de la plaine, offre une vue panoramique sur les vignobles et la région.
Ribeauvillé et Riquewihr
Ces villages alsaciens sont parmi les plus prisés. Leurs rues pavées, leurs maisons à colombages et leurs domaines viticoles renommés font de chacun de ces villages des incontournables sur la route des vins d'Alsace. Surnommé "la perle du vignoble alsacien", Riquewihr offre des ruelles colorées d'une rare beauté, où les amateurs des vins d'Alsace considèrent que l'on peut y déguster parmi les meilleurs nectars d'Alsace.
Eguisheim, Kaysersberg et Thann
Ces villages, véritables joyaux du vignoble alsacien, sont des étapes clés pour comprendre la richesse viticole de l'Alsace. Leur charme réside dans leurs ruelles, leurs châteaux et l'accueil chaleureux de leurs vignerons. Eguisheim, élu plus beau village de France ou encore Kaysersberg, avec son château et ses maisons à colombages, sont autant de joyaux à découvrir.
Colmar
En plein cœur du vignoble, la ville de Colmar est une étape incontournable. Ville d'art et d'histoire, elle est aussi le cœur battant du vignoble alsacien. Son quartier de la Petite Venise et ses domaines viticoles environnants en font une escale privilégiée pour les amateurs de dégustation.
Comment entreprendre cette odyssée viticole ?
En voiture
C'est le moyen le plus classique et surtout le plus pratique si vous souhaitez remplir le coffre de délicieux vins d'Alsace ! Suivez les panneaux indicateurs. Ils vous guideront à travers des domaines viticoles réputés et des villages au charme inégalé comme Eguisheim et Kaysersberg. Chaque village propose des aires de stationnement.
À vélo
Une excursion à vélo au milieu des vignes est une expérience en soi. La Véloroute des Vins d'Alsace est spécialement conçue pour les amateurs de deux roues et propose une sympathique alternative pour ceux qui souhaitent combiner aventure viticole et sport. De plus, chaque année, le SlowUp offre une occasion unique de parcourir la route en vélo sans circulation automobile.
En groupe
Si vous préférez une approche organisée, de nombreuses agences proposent des visites guidées, mettant en lumière l'histoire, la culture et bien sûr, les vins.
Les meilleurs moments pour faire la Route des Vins d'Alsace
Le printemps
Les vignes bourgeonnent et les villages se parent de fleurs. C'est un moment d'éveil pour la nature et pour les vignerons qui préparent la nouvelle saison.
L'été
Les festivités battent leur plein. De nombreuses célébrations viticoles se déroulent, attirant des visiteurs du monde entier.
L'automne
La saison des vendanges. Les vignobles s'habillent d'or et de pourpre, offrant un spectacle naturel sublime. L'effervescence règne alors dans chaque domaine.
L'hiver
Les marchés de Noël transforment les villages alsaciens en paysages féeriques. Une période magique pour visiter, malgré le froid.
Que déguster ?
L'Alsace est célèbre pour ses vins blancs, notamment le riesling, le gewurztraminer et le pinot Gris. Mais elle produit aussi d'autres vins remarquables comme le Muscat, et bien sûr, le fameux Crémant d'Alsace, un vin effervescent qui rivalise avec les meilleurs champagnes.
Voici quelques-uns des cépages emblématiques que vous pourrez déguster au cours de votre voyage sur la Route des Vins d'Alsace :
· Riesling : Un vin blanc sec et élégant, idéal avec des fruits de mer.
· Muscat : Un vin floral et fruité, parfait en apéritif.
· Pinot Gris : Complexe et rond, il accompagne merveilleusement les plats de volaille.
· Gewurztraminer : Un vin charismatique aux arômes exotiques, à savourer avec des mets épicés.
Chaque village, chaque parcelle de vigne en Alsace a son propre caractère, influencé par le sol, le climat, et l'histoire. Les 51 Grands Crus de la région sont le reflet de cette diversité et de cette richesse.
Des expériences uniques
La Route des Vins d'Alsace ne se contente pas de proposer des dégustations. Elle offre également des excursions dans les vignes, des visites de caves, des ateliers, et bien sûr, l'opportunité de discuter avec les vignerons eux-mêmes. Pour les plus aventureux, une journée à vélo à travers les vignes est un incontournable. Des hôtels avec vue sur les vignobles permettent également de prolonger l'expérience.
Au-delà de la dégustation, la route des vins d'Alsace offre des expériences mémorables :
· Les vendanges: En automne, certains domaines ouvrent leurs portes aux visiteurs pour participer à la récolte.
· Les fêtes du vin: Tout au long de l'année, des événements célébrant le vin et la gastronomie animent les villages de la route.
· La cuisine alsacienne: Associez votre verre de vin à une choucroute, un kouglof ou un baeckeofe pour une expérience culinaire complète.
Où loger ?
Que vous cherchiez un hôtel luxueux, une maison d'hôtes chaleureuse ou un gîte au coeur des vignes, l'Alsace offre une multitude d'options d'hébergement. Avant de réserver, prenez le temps de consulter les avis des voyageurs précédents pour choisir le meilleur endroit.
Derniers conseils
N'oubliez pas de planifier à l'avance, surtout si vous visitez pendant la haute saison. Une journée bien organisée vous permettra de profiter pleinement de tout ce que la Route des Vins d'Alsace a à offrir. La région regorge de domaines viticoles, de restaurants et d'attractions. Renseignez-vous, équipez-vous d'une carte et lancez-vous dans cette aventure mémorable.
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