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Gros plan sur le Domaine Comte Georges de Vogüé

Publié le 03/12/2023 par Camille

Niché au cœur du vignoble de la Bourgogne, le Domaine Comte Georges de Vogüé est une véritable perle de Chambolle-Musigny, célèbre pour ses vins qui incarnent la quintessence des plus beaux terroirs de la Côte d’Or.
Ce domaine, dont l'histoire remonte au 15ème siècle, se distingue non seulement par la plus grande superficie de vignes possédées en Musigny Grand Cru mais par d'autres crus tout aussi remarquables tels que le Chambolle-Musigny Les Amoureuses, le Bonnes-Mares, et un exceptionnel Musigny blanc, unique en son genre, qui a pourtant été déclassé en AOC Bourgogne blanc entre 1993 et 2015, à la suite d’une replantation.
Joyau incontesté de la viticulture française, Gaspard vous embarque à travers l'héritage et l'art de ce domaine emblématique.

L'histoire du Domaine Comte Georges de Vogüé

Le domaine, ancré dans l'histoire depuis 1450, est passé entre les mains de plusieurs générations, toutes unies par la passion du vin et le respect du terroir.
Sous la direction de la famille de Vogüé depuis le 20ème siècle, le domaine s'est imposé comme un symbole d'excellence et d'authenticité. Le Comte Georges de Vogüé, figure emblématique, a grandement contribué à l'essor et à la renommée du domaine dans le monde entier. Aujourd'hui, le domaine est géré avec la même ferveur et le même engagement pour la qualité.

Le vignoble et son terroir unique

Le Domaine Comte Georges de Vogüé s'étend sur environ 12 hectares, dont certaines parcelles sont situées sur les crus les plus prestigieux de Chambolle-Musigny, comme les mythiques Musigny et Bonnes-Mares. Le terroir unique de ces secteurs, composé de sols calcaires et argileux, confère aux vins une complexité et une élégance sans égales. Avec un âge moyen des vignes dépassant 40 ans, le domaine prône une viticulture méticuleuse et respectueuse de l’environnement. Ce soin lui permet d’exprimer la quintessence de chaque cépage, principalement le pinot noir mais également le chardonnay, que le Domaine Comte Georges de Vogüe est le seul à cultiver en Côte-de-Nuits.

Vinification : l'alliance de la tradition et de l'innovation

Au Domaine Comte Georges de Vogüé, la vinification se fait dans le respect des méthodes traditionnelles, tout en intégrant des techniques modernes pour perfectionner la qualité des vins.
Avec l'arrivée de Jean Lupatelli en 2021, succédant à François Millet, le domaine a initié un renouveau tout en préservant son héritage. Jean Lupatelli, fin connaisseur des terroirs bourguignons, a engagé un programme ambitieux de replantation, tout en modifiant les origines du bois utilisé, réduisant les fûts neufs et intégrant environ 50 % de vendange entière dans le processus de vinification.
Ces nouvelles méthodes, associées à une vinification parcellaire de chaque lot, permet d'exalter les qualités intrinsèques de chaque cru, sans jamais masquer leur caractère originel.

Les vins du domaine : un symbole d'excellence

Les vins du Domaine Comte Georges de Vogüé sont des chefs-d'œuvre de délicatesse et de profondeur. Le Musigny, fleuron du domaine, est un vin d'une élégance rare, révélant des arômes délicats de fruits rouges, d'épices et de fleurs, avec une structure tannique veloutée et une longueur en bouche impressionnante.
Le Bonnes-Mares, puissant et charnu, offre une palette aromatique plus intense, avec des notes de cerise noire, de réglisse et une minéralité prononcée.
Les Amoureuses, aux arômes de violette, d'épices et de rose orientale, se distingue par sa structure élancée et sa noble austérité.
Le Musigny, cœur du domaine, est un vin somptueux et concentré, mélange de griotte, fumé, écorce et myrtille, d'une mâche formidable alliant fraîcheur et intensité.
Enfin, le Musigny blanc, aux notes de citron confit et amandes, se démarque par sa texture à la fois ciselée et volumineuse, reflétant une harmonie parfaite entre finesse et puissance.
Ces vins, symboles de l'excellence bourguignonne, vieillissent avec grâce, gagnant en complexité et en harmonie au fil des années.

Le Domaine Comte Georges de Vogüé : un héritage perpétué

Le Domaine Comte Georges de Vogüé continue d'inspirer et de fasciner les amateurs de vin du monde entier. Fort d’une histoire riche, d’un terroir exceptionnel et inscrit dans une incessante quête de perfection, ce domaine est non seulement un témoin de l'histoire viticole de la Bourgogne mais aussi un acteur clé dans la définition de l'excellence en matière de vin.
Ses vins offrent une lecture épurée et authentique du terroir de Chambolle-Musigny.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

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