Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce à base de carignan

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages et est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de carignan.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, mêlés à des notes de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et généreux, avec des tanins souples et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages affinés.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin biologique certifié. Il est produit dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Ce vin est issu de vendanges manuelles et est vinifié dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être

Le DOMAINE MONT-NOIR CIRCAÈTE CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves béton et un élevage en fûts de chêne.

Ce vin présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins souples et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

**DOMAINE MONT-NOIR TORTUE CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021**

**Appellation** : Côtes du Roussillon

**Région** : Languedoc-Roussillon

**Couleur** : Rouge

**Cépage** : 50% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre.

**Millésime** : 2021

**Notes de dégustation**

Le Domaine Mont-Noir Tortue Côtes du Roussillon Rouge 2021 est un vin rouge d'exception.

Il présente une robe rouge intense avec des reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise, cerise) et des notes épicées (poivre, cannelle).

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins élégants et une finale persistante.

**Accords mets et vins**

Il accompagnera parfaitement un repas à base de viandes rouges grillées, de gibiers et de fromages forts.

DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE BAPTISTE SAINT-CHINIAN ROUGE 2020

AOC Saint-Chinian

Région : Languedoc-Roussillon

Couleur : Rouge

Cépage : Syrah,Grenache,Carignan

Millésime : 2020

Dégustation : Robe rouge profond et brillant. Nez complexe et intense de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue et de réglisse. Bouche ample et charnue, aux tanins soyeux et élégants. Finale longue et persistante.

Accords mets et vins : Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, plats mijotés...

Garde : 5 à 10 ans

Le vin rouge CHÂTEAU L'AMIRAL CUVÉE TRADITION MINERVOIS ROUGE 2020 est un vin d'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Carignan. Il a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le CHÂTEAU L'AMIRAL CUVÉE TRADITION MINERVOIS ROUGE 2020 est un vin rouge puissant et charnu. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices.

Ce vin est idéal à déguster avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Si vous êtes un amateur de vins rouges puissants et charnus, le CHÂTEAU L'AMIRAL CUVÉE TRADITION MINERVOIS ROUGE 2020 est le vin qu'il vous faut.

Vous pouvez le trouver en ligne ou dans les magasins spécialisés.

Santé !

Plongez au cœur des saveurs authentiques du Languedoc-Roussillon avec le vin rouge "Domaine de L'Edre Carrément Rouge Côtes du Roussillon Villages Rouge 2021". Cultivé dans le magnifique terroir des Côtes du Roussillon Villages, ce vin est le fruit d'un savant assemblage de cépages nobles, dont la Syrah, le Grenache et le Carignan.

Dès la première gorgée, vous serez séduit par sa robe rouge intense aux reflets brillants. Au nez, des arômes complexes de fruits rouges bien mûrs, tels que la framboise et la cerise, se mêlent à des notes épicées de poivre noir et de cannelle. En bouche, l'attaque est franche et puissante, révélant des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce vin rouge harmonieux offre une finale élégante, persistante et légèrement minérale. Idéal pour accompagner vos repas en famille ou entre amis, il se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, des gibiers et des fromages affinés. Laissez-vous emporter par la richesse et l'authenticité de ce "Domaine de L'Edre Carrément Rouge Côtes du Roussillon Villages Rouge 2021".