DOMAINE PECH MENEL SAINT-CHINIAN ROUGE 2010
**DOMAINE PECH MENEL SAINT-CHINIAN ROUGE 2010**
**Appellation** : Saint-Chinian
**Région** : Languedoc-Roussillon
**Cépages** : Syrah (50%), Grenache (30%), Mourvèdre (20%)
**Élevage** : 12 mois en fûts de chêne
**Degré d'alcool** : 14%
**Robe** : Cerise soutenue
**Nez** : Fruits rouges, épices, réglisse
**Bouche** : Attaque souple, tanins élégants, notes de fruits confiturés et de garrigue
**Garde** : 5 à 10 ans
**Accords mets et vins** : Viandes rouges, gibiers, fromages
**Température de service** : 16-18°C
Fiche technique DOMAINE PECH MENEL SAINT-CHINIAN ROUGE 2010
Où acheter DOMAINE PECH MENEL SAINT-CHINIAN ROUGE 2010 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 21,99 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE PECH MENEL SAINT-CHINIAN ROUGE 2010
Présentation : DOMAINE PECH MENEL SAINT-CHINIAN ROUGE 2010
**Appellation** : Saint-Chinian
**Producteur** : Domaine Pech Menel
**Millésime** : 2010
**Cépages** : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
**Rendement** : 30 hl/ha
**Élevage** : 12 mois en fûts de chêne français
**Degré d'alcool** : 14,5%
**Garde** : 10 à 15 ans
**Commentaires de dégustation** :
Robe : Rouge grenat intense, reflets violacés.
Nez : Complexe et expressif, notes de fruits noirs (cassis, mûre), épices douces (cannelle, vanille) et une touche de garrigue.
Bouche : Attaque franche et charnue, tanins soyeux et bien intégrés, finale longue et persistante.
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, gibiers, fromages affinés.
Température de service : 16-18°C
**Prix** : 20 à 25 euros
**Où le trouver** : Caves spécialisées, cavistes, sites de vente en ligne