Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner champignons à la crème

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner champignons à la crème

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner champignons à la crème

Le meilleur vin grand cru pour accompagner champignons à la crème

/ 100
Top 1

DOMAINE GENOT-BOULANGER PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LA GARENNE BLANC 2018

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
90 €

Le DOMAINE GENOT-BOULANGER PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LA GARENNE BLANC 2018 est un vin blanc produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (aubépine, acacia) et de minéraux (silex). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 2

DOMAINE MICHEL COLIN-DELEGER PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES DEMOISELLES BLANC 2012

Blanc
Bourgogne
315,6 €

Le Puligny-Montrachet 1er cru Les Demoiselles blanc 2012 du Domaine Michel Colin-Deleger est un vin blanc sec produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle minéralité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des volailles rôties. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Puligny-Montrachet 1er cru Les Demoiselles blanc 2012 du Domaine Michel Colin-Deleger est un vin élégant et raffiné, qui ravira les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne.

/ 100
Top 3

DOMAINE OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLAVAILLON BLANC 2012

Blanc
Bourgogne
568,9 €

Le Puligny-Montrachet 1er Cru Clavaillon Blanc 2012 du Domaine Olivier Leflaive est un vin blanc sec produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (aubépine, acacia) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette. La finale est longue et persistante, avec une belle minéralité. Ce vin a un excellent potentiel de garde et pourra être dégusté dans les 10 à 15 ans à venir.

Voici quelques conseils pour déguster ce vin :

  • Servez-le à une température de 10 à 12°C.
  • Choisissez des verres à vin blanc suffisamment grands pour permettre au vin de s'aérer.
  • Ouvrez la bouteille au moins une heure avant de la servir.
  • Dégustez-le avec des mets raffinés tels que des poissons ou des fruits de mer.
/ 100
Top 4

DOMAINE RAMONET PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CHAMP CANET BLANC 2016

Blanc
Bourgogne
463,4 €

Découvrez le Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Blanc 2016 du Domaine Ramonet. Ce vin blanc est produit dans la région Bourgogne et est issu de l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru. Il est composé de 100% de Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Blanc 2016 présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 ans.

/ 100
Top 5

BERNARD ZITO BEAUNE 1ER CRU LES TUVILAINS ROUGE 2018

Rouge
Bourgogne
91,9 €

Le vin rouge "BERNARD ZITO BEAUNE 1ER CRU LES TUVILAINS ROUGE 2018" est un vin d'appellation Beaune 1er cru produit dans la région Bourgogne. Il est produit par le domaine Bernard Zito, qui est un domaine viticole familial situé à Beaune, en Bourgogne. Le domaine est connu pour ses vins de qualité, qui sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin "BERNARD ZITO BEAUNE 1ER CRU LES TUVILAINS ROUGE 2018" est un vin rouge de garde, qui est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois. C'est un vin puissant et complexe, qui présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Il est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges ou des fromages.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de chêne, puis le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le "BERNARD ZITO BEAUNE 1ER CRU LES TUVILAINS ROUGE 2018" est un vin puissant et complexe, qui présente des ar

/ 100
Top 6

DOMAINE DU PAVILLON BEAUNE 1ER CRU LE CLOS DES MOUCHES BLANC 2017

Blanc
Bourgogne
124,5 €

Le Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches Blanc 2017 du Domaine du Pavillon est un vin blanc sec produit dans l'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Le Clos des Mouches est un climat de la Côte de Beaune, situé sur la commune de Beaune. Ce climat est réputé pour ses vins blancs, qui sont parmi les plus fins et les plus élégants de la région. Le sol est composé de calcaire et de marnes, ce qui donne aux vins une belle minéralité. Le climat est également très bien exposé au soleil, ce qui permet aux raisins de mûrir parfaitement.

Le Domaine du Pavillon est un domaine viticole familial situé à Beaune. Le domaine est dirigé par la famille Taupenot depuis plusieurs générations. Le domaine produit des vins blancs

/ 100
Top 7

DOMAINE DU PAVILLON BEAUNE 1ER CRU LE CLOS DES MOUCHES BLANC 2018

Blanc
Bourgogne
124,5 €

Le Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches Blanc 2018 du Domaine du Pavillon est un vin blanc sec produit dans l'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de notes minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.

L'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches est située sur la commune de Beaune, en Côte-d'Or. Elle produit des vins blancs secs à partir du cépage Chardonnay. Les vins de cette appellation sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur potentiel de garde.

Le Domaine du Pavillon est un domaine viticole familial situé à Beaune. Il a été fondé en 1732 par la famille Bouchard et est aujourd'hui dirigé par la 11e génération. Le domaine possède 12 hectares de vignes et produit des vins rouges et

/ 100
Top 8

DOMAINE DU PAVILLON BEAUNE 1ER CRU LE CLOS DES MOUCHES BLANC 2019

Blanc
Bourgogne
124,5 €

Le Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches Blanc 2019 du Domaine du Pavillon est un vin blanc sec produit dans l'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Le Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches Blanc 2019 du Domaine du Pavillon a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon en 2020. Ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30