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Les meilleurs vins rouges pour accompagner poisson en sauce à base de pinot noir

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner poisson en sauce à base de pinot noir

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner poisson en sauce à base de pinot noir

Le meilleur vin rouge pour accompagner poisson en sauce à base de pinot noir

90.98 / 100
Top 1

Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er cru Clos du chapitre 2018

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
38 €

Le Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er cru Clos du chapitre 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Rully, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou une côte de boeuf. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, tels que le Comté ou le Beaufort.

Le Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er cru Clos du chapitre 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

90.98 / 100
Top 2

Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021

Rouge
Bourgogne
49,9 €

Le Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pernand-Vergelesses, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées et minérales. En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

90.88 / 100
Top 3

Domaine Chanson Santenay-Beauregard 1er Cru 2018

Rouge
Bourgogne
45 €

Le Domaine Chanson Santenay-Beauregard 1er Cru 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Santenay, en Bourgogne. Il est issu du cépage pinot noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

90.87 / 100
Top 4

Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
57 €

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers et des fromages affinés.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2021.

90.76 / 100
Top 5

Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses têtes 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
49 €

Le Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses têtes 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Marsannay. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Il présente une robe rubis intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès à présent ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Si vous êtes un amateur de vins rouges de Bourgogne, le Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses têtes 2020 est un vin que vous devez absolument découvrir.

90.62 / 100
Top 6

Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Village 2020

Rouge
Bourgogne
39,5 €

Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Village 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Il est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits noirs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

90.42 / 100
Top 7

Domaine Bouchard Père & Fils Beaune du Château 1er Cru rouge 2019

Rouge
Bourgogne
42 €

Le Domaine Bouchard Père & Fils Beaune du Château 1er Cru rouge 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Beaune 1er cru, en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, ce vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Il s'agit d'un vin puissant et élégant, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Domaine Bouchard Père & Fils est l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines viticoles de Bourgogne. Fondé en 1731, le domaine possède aujourd'hui plus de 100 hectares de vignes répartis sur les meilleurs terroirs de la région. Le domaine est connu pour ses vins rouges puissants et élégants, ainsi que pour ses vins blancs frais et minéraux.

Le Beaune du Château 1er Cru rouge 2019 est un vin d'exception, qui reflète le savoir-faire et la tradition du Domaine Bouchard Père & Fils. Ce vin est un

90.27 / 100
Top 8

Domaine Rapet Beaune 1er Cru Bressandes 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
53 €

Le Domaine Rapet Beaune 1er Cru Bressandes 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Beaune 1er cru.

Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Domaine Rapet Beaune 1er Cru Bressandes 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

90.98 / 100
Top 9

Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er cru Clos du chapitre 2018

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
38 €

Le Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er cru Clos du chapitre 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Rully, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou une côte de boeuf. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, tels que le Comté ou le Beaufort.

Le Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er cru Clos du chapitre 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

90.98 / 100
Top 10

Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021

Rouge
Bourgogne
49,9 €

Le Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pernand-Vergelesses, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées et minérales. En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

90.88 / 100
Top 11

Domaine Chanson Santenay-Beauregard 1er Cru 2018

Rouge
Bourgogne
45 €

Le Domaine Chanson Santenay-Beauregard 1er Cru 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Santenay, en Bourgogne. Il est issu du cépage pinot noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

90.87 / 100
Top 12

Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
57 €

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers et des fromages affinés.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2021.

90.76 / 100
Top 13

Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses têtes 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
49 €

Le Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses têtes 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Marsannay. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Il présente une robe rubis intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès à présent ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Si vous êtes un amateur de vins rouges de Bourgogne, le Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses têtes 2020 est un vin que vous devez absolument découvrir.

90.62 / 100
Top 14

Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Village 2020

Rouge
Bourgogne
39,5 €

Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Village 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Il est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits noirs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

90.42 / 100
Top 15

Domaine Bouchard Père & Fils Beaune du Château 1er Cru rouge 2019

Rouge
Bourgogne
42 €

Le Domaine Bouchard Père & Fils Beaune du Château 1er Cru rouge 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Beaune 1er cru, en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, ce vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Il s'agit d'un vin puissant et élégant, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Domaine Bouchard Père & Fils est l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines viticoles de Bourgogne. Fondé en 1731, le domaine possède aujourd'hui plus de 100 hectares de vignes répartis sur les meilleurs terroirs de la région. Le domaine est connu pour ses vins rouges puissants et élégants, ainsi que pour ses vins blancs frais et minéraux.

Le Beaune du Château 1er Cru rouge 2019 est un vin d'exception, qui reflète le savoir-faire et la tradition du Domaine Bouchard Père & Fils. Ce vin est un

90.27 / 100
Top 16

Domaine Rapet Beaune 1er Cru Bressandes 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
53 €

Le Domaine Rapet Beaune 1er Cru Bressandes 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Beaune 1er cru.

Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Domaine Rapet Beaune 1er Cru Bressandes 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

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