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Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara

Le meilleur vin pour accompagner pâtes carbonara

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Top 1

Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien blanc 2022

Blanc
Bourgogne
16,89 €

Le Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, le vin est léger et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages doux.

L'appellation Mâcon Villages est située dans le sud de la Bourgogne, dans la région de Saône-et-Loire. Elle produit des vins blancs secs et légers, qui sont généralement élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les vins de Mâcon Villages sont souvent comparés à ceux de la Côte d'Or, mais ils sont généralement plus abordables.

Le Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien blanc 2022 est un vin blanc sec et léger, qui présente une belle acidité et une finale persistante. Il est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages doux.

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Top 2

Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages blanc 2022

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
13 €

Découvrez le vin Blanc : "Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages blanc 2022" de l'appellation Mâcon Villages produit dans la région Bourgogne. Ce vin blanc est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc. Il est produit par le Domaine Brenot Beranger, qui est situé dans le village de Lugny. Le domaine est dirigé par la famille Brenot depuis plusieurs générations.

Le vin Blanc : "Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages blanc 2022" est un vin blanc sec et fruité. Il présente des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche. Il est également légèrement minéral. Ce vin est parfait pour accompagner un repas de poisson ou de volaille. Il peut également être dégusté en apéritif.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le vin Blanc : "Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages blanc 2022" est un excellent choix. Il est produit par un domaine familial réputé et il est élaboré à partir de raisins de qualité. Ce vin est parfait pour accompagner un repas ou pour être dégusté en apéritif.

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Top 3

Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages blanc 2021

Blanc
Bourgogne
En conversion biologique
12,9 €

Le Mâcon-Villages blanc 2021 de Brenot Beranger Happy'Naisse est un vin blanc sec de l'appellation Mâcon Villages, située dans la région Bourgogne en France. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le Mâcon-Villages blanc 2021 de Brenot Beranger Happy'Naisse a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

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Top 4

Albert Bichot Mâcon-Lugny Les Charmes 2020

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
18 €

Le vin Blanc : "Albert Bichot Mâcon-Lugny Les Charmes 2020" est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mâcon Villages.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre.

En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer ou les fromages.

Il a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

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Top 5

DOMAINE DES CHENEVIERES MACON VILLAGES VIEILLES VIGNES BLANC 2021

Blanc
Bourgogne
46,8 €

Découvrez le vin blanc "DOMAINE DES CHENEVIERES MACON VILLAGES VIEILLES VIGNES BLANC 2021" de l'appellation Mâcon Villages, produit dans la région Bourgogne.

Ce vin blanc est produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des vieilles vignes de plus de 50 ans. Il présente une robe or pâle brillante et des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

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Top 6

DOMAINE DU CHAPITRE MACON VILLAGES LE PIGEONNIER BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
50,4 €

Le DOMAINE DU CHAPITRE MACON VILLAGES LE PIGEONNIER BLANC 2020 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des volailles. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le DOMAINE DU CHAPITRE MACON VILLAGES LE PIGEONNIER BLANC 2020 est un vin blanc élégant et raffiné, qui plaira aux amateurs de vins blancs de Bourgogne.

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Top 7

MAISON COLIN SEGUIN MACON VILLAGES TRADITION BLANC 2017

Blanc
Bourgogne
11 €

Découvrez le vin Blanc : "MAISON COLIN SEGUIN MACON VILLAGES TRADITION BLANC 2017" de l'appellation Mâcon Villages produit dans la région Bourgogne. Ce vin blanc est produit à partir de raisins Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de beurre. En bouche, il est ample et équilibré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

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Top 8

Château Beaufort Vieilles Vignes 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
8,9 €

Le Château Beaufort Vieilles Vignes 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Château Beaufort, un domaine viticole familial qui existe depuis le XVIIe siècle.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Beaufort Vieilles Vignes 2019 est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

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Top 9

Château Sainte-Madeleine Réserve rouge 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
10,5 €

Le Château Sainte-Madeleine Réserve rouge 2020 est un vin rouge de l'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Château Sainte-Madeleine, un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Pons-de-Thomières.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le Château Sainte-Madeleine Réserve rouge 2020 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

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Top 10

Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,9 €

Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018 est un vin produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Rolle et 10% de Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.

Le Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages frais.

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Top 11

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
23 €

Le Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de 60% de syrah et de 40% de grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Ce vin a une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Voici quelques conseils pour déguster ce vin :

  • Ouvrez la bouteille au moins une heure avant de la servir.
  • Servez-la à une température de 16 à 18°C.
  • Choisissez des verres à vin de qualité.
  • Prenez le temps de savourer les arômes et les saveurs de ce vin.
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Top 12

Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2016

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
31 €

Le Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2016 est un vin rouge de l'appellation Minervois, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il s'agit d'un assemblage de syrah (50 %), de grenache (30 %) et de mourvèdre (20 %).

La robe du vin est d'une couleur rouge rubis intense. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de chocolat et de café.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, comme le parmesan ou le cheddar.

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Le Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2016 est un vin rouge de l'appellation Minervois, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il s'agit d'un assemblage de syrah (50 %), de grenache (30 %) et de mourvèdre (20 %).

La robe du vin est d

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Top 13

DOMAINE COMBE BLANCHE LA GALINE MINERVOIS-LA-LIVINIERE ROUGE 2017

Rouge
Languedoc-Roussillon
42 €

Le Domaine Combe Blanche La Galine Minervois-La-Livinière Rouge 2017 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans le village de La Livinière, dans l'appellation Minervois. Le vin est composé d'un assemblage de 70% de Syrah, 20% de Grenache et 10% de Carignan.

Le Domaine Combe Blanche La Galine Minervois-La-Livinière Rouge 2017 a une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre noir. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Le Domaine Combe Blanche La Galine Minervois-La-Livinière Rouge 2017 est un vin rouge complexe et élégant, avec un excellent potentiel de garde. C'est un vin idéal pour les amateurs de vins de caractère et de qualité.

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Top 14

DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS CALAMIAC TERROIR ROUGE 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
9,6 €

Découvrez le DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS CALAMIAC TERROIR ROUGE 2018, un vin rouge de l'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de graves, ce qui lui confère une belle complexité aromatique.

Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices douces.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

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Top 15

DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS-LA-LIVINIERE LA CHANDELIERE ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
66,59 €

Le DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS-LA-LIVINIERE LA CHANDELIERE ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois.

Ce vin est un assemblage de Syrah, de Grenache et de Carignan. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS-LA-LIVINIERE LA CHANDELIERE ROUGE 2020 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à consulter la fiche technique ci-dessous.

Fiche technique :

  • Appellation : Minervois
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
  • Elevage : 12 mois en fûts de chêne
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Top 16

DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS-LA-LIVINIERE LA GALINE ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
47,4 €

Le DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS-LA-LIVINIERE LA GALINE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui lui confère une belle complexité et une grande richesse aromatique.

Ce vin présente une robe d'un rouge profond et intense, avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes puissants et complexes de fruits noirs, de réglisse, d'épices et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et élégants. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de chocolat noir.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Garde : 5 à 10 ans

Température de service : 16-18°C

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Top 17

Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien blanc 2022

Blanc
Bourgogne
16,89 €

Le Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, le vin est léger et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages doux.

L'appellation Mâcon Villages est située dans le sud de la Bourgogne, dans la région de Saône-et-Loire. Elle produit des vins blancs secs et légers, qui sont généralement élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les vins de Mâcon Villages sont souvent comparés à ceux de la Côte d'Or, mais ils sont généralement plus abordables.

Le Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien blanc 2022 est un vin blanc sec et léger, qui présente une belle acidité et une finale persistante. Il est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages doux.

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Top 18

Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages blanc 2022

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
13 €

Découvrez le vin Blanc : "Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages blanc 2022" de l'appellation Mâcon Villages produit dans la région Bourgogne. Ce vin blanc est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc. Il est produit par le Domaine Brenot Beranger, qui est situé dans le village de Lugny. Le domaine est dirigé par la famille Brenot depuis plusieurs générations.

Le vin Blanc : "Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages blanc 2022" est un vin blanc sec et fruité. Il présente des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche. Il est également légèrement minéral. Ce vin est parfait pour accompagner un repas de poisson ou de volaille. Il peut également être dégusté en apéritif.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le vin Blanc : "Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages blanc 2022" est un excellent choix. Il est produit par un domaine familial réputé et il est élaboré à partir de raisins de qualité. Ce vin est parfait pour accompagner un repas ou pour être dégusté en apéritif.

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Top 19

Brenot Beranger Happy'Naisse Mâcon-Villages blanc 2021

Blanc
Bourgogne
En conversion biologique
12,9 €

Le Mâcon-Villages blanc 2021 de Brenot Beranger Happy'Naisse est un vin blanc sec de l'appellation Mâcon Villages, située dans la région Bourgogne en France. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le Mâcon-Villages blanc 2021 de Brenot Beranger Happy'Naisse a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

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Top 20

Albert Bichot Mâcon-Lugny Les Charmes 2020

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
18 €

Le vin Blanc : "Albert Bichot Mâcon-Lugny Les Charmes 2020" est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mâcon Villages.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre.

En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer ou les fromages.

Il a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

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Top 21

DOMAINE DES CHENEVIERES MACON VILLAGES VIEILLES VIGNES BLANC 2021

Blanc
Bourgogne
46,8 €

Découvrez le vin blanc "DOMAINE DES CHENEVIERES MACON VILLAGES VIEILLES VIGNES BLANC 2021" de l'appellation Mâcon Villages, produit dans la région Bourgogne.

Ce vin blanc est produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des vieilles vignes de plus de 50 ans. Il présente une robe or pâle brillante et des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

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Top 22

DOMAINE DU CHAPITRE MACON VILLAGES LE PIGEONNIER BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
50,4 €

Le DOMAINE DU CHAPITRE MACON VILLAGES LE PIGEONNIER BLANC 2020 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des volailles. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le DOMAINE DU CHAPITRE MACON VILLAGES LE PIGEONNIER BLANC 2020 est un vin blanc élégant et raffiné, qui plaira aux amateurs de vins blancs de Bourgogne.

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Top 23

MAISON COLIN SEGUIN MACON VILLAGES TRADITION BLANC 2017

Blanc
Bourgogne
11 €

Découvrez le vin Blanc : "MAISON COLIN SEGUIN MACON VILLAGES TRADITION BLANC 2017" de l'appellation Mâcon Villages produit dans la région Bourgogne. Ce vin blanc est produit à partir de raisins Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de beurre. En bouche, il est ample et équilibré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

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Top 24

Château Beaufort Vieilles Vignes 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
8,9 €

Le Château Beaufort Vieilles Vignes 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Château Beaufort, un domaine viticole familial qui existe depuis le XVIIe siècle.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Beaufort Vieilles Vignes 2019 est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

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Top 25

Château Sainte-Madeleine Réserve rouge 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
10,5 €

Le Château Sainte-Madeleine Réserve rouge 2020 est un vin rouge de l'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Château Sainte-Madeleine, un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Pons-de-Thomières.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le Château Sainte-Madeleine Réserve rouge 2020 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

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Top 26

Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,9 €

Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018 est un vin produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Rolle et 10% de Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.

Le Domaine de Courbissac Les Traverses blanc 2018 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages frais.

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Top 27

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
23 €

Le Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de 60% de syrah et de 40% de grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Ce vin a une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Voici quelques conseils pour déguster ce vin :

  • Ouvrez la bouteille au moins une heure avant de la servir.
  • Servez-la à une température de 16 à 18°C.
  • Choisissez des verres à vin de qualité.
  • Prenez le temps de savourer les arômes et les saveurs de ce vin.
/ 100
Top 28

Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2016

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
31 €

Le Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2016 est un vin rouge de l'appellation Minervois, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il s'agit d'un assemblage de syrah (50 %), de grenache (30 %) et de mourvèdre (20 %).

La robe du vin est d'une couleur rouge rubis intense. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de chocolat et de café.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, comme le parmesan ou le cheddar.

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Le Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2016 est un vin rouge de l'appellation Minervois, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il s'agit d'un assemblage de syrah (50 %), de grenache (30 %) et de mourvèdre (20 %).

La robe du vin est d

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Top 29

DOMAINE COMBE BLANCHE LA GALINE MINERVOIS-LA-LIVINIERE ROUGE 2017

Rouge
Languedoc-Roussillon
42 €

Le Domaine Combe Blanche La Galine Minervois-La-Livinière Rouge 2017 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans le village de La Livinière, dans l'appellation Minervois. Le vin est composé d'un assemblage de 70% de Syrah, 20% de Grenache et 10% de Carignan.

Le Domaine Combe Blanche La Galine Minervois-La-Livinière Rouge 2017 a une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre noir. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Le Domaine Combe Blanche La Galine Minervois-La-Livinière Rouge 2017 est un vin rouge complexe et élégant, avec un excellent potentiel de garde. C'est un vin idéal pour les amateurs de vins de caractère et de qualité.

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Top 30

DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS CALAMIAC TERROIR ROUGE 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
9,6 €

Découvrez le DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS CALAMIAC TERROIR ROUGE 2018, un vin rouge de l'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de graves, ce qui lui confère une belle complexité aromatique.

Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices douces.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

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Top 31

DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS-LA-LIVINIERE LA CHANDELIERE ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
66,59 €

Le DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS-LA-LIVINIERE LA CHANDELIERE ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois.

Ce vin est un assemblage de Syrah, de Grenache et de Carignan. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS-LA-LIVINIERE LA CHANDELIERE ROUGE 2020 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à consulter la fiche technique ci-dessous.

Fiche technique :

  • Appellation : Minervois
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
  • Elevage : 12 mois en fûts de chêne
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DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS-LA-LIVINIERE LA GALINE ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
47,4 €

Le DOMAINE COMBE BLANCHE MINERVOIS-LA-LIVINIERE LA GALINE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui lui confère une belle complexité et une grande richesse aromatique.

Ce vin présente une robe d'un rouge profond et intense, avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes puissants et complexes de fruits noirs, de réglisse, d'épices et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et élégants. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de chocolat noir.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Garde : 5 à 10 ans

Température de service : 16-18°C

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