Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021
Le Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de 60% de syrah et de 40% de grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.
Ce vin a une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Voici quelques conseils pour déguster ce vin :
- Ouvrez la bouteille au moins une heure avant de la servir.
- Servez-la à une température de 16 à 18°C.
- Choisissez des verres à vin de qualité.
- Prenez le temps de savourer les arômes et les saveurs de ce vin.
Où acheter Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021 ?
Il est possible de trouver des bouteilles de Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021 à vendre sur les sites suivants :
| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 23 € | voir le site |
Accords mets et vins du Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021
Présentation : Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021
Le Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir d'un assemblage de syrah (80%) et de grenache (20%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021 est un vin rouge puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.
Cépages : 80% syrah, 20% grenache
Sols : argilo-calcaires
Vendanges : manuelles
Vinification : macération de 3 semaines, élevage de 12 mois en fûts de chêne français
Robe : rouge rubis intense
Nez : arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse
Bouche : vin puissant et complexe, avec des tanins soyeux et une longue finale
Accords mets et vins : viandes rouges grillées ou en sauce, fromages affinés