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Les meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin grand cru pour accompagner poisson en sauce

93.67 / 100
Top 1

Domaine Bouchard Père & Fils Beaune-Grèves 1er Cru Vigne de l'enfant Jésus 2018

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
193 €

Le Beaune-Grèves 1er Cru Vigne de l'enfant Jésus 2018 du Domaine Bouchard Père & Fils est un vin rouge de l'appellation Beaune 1er cru, produit dans la région Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que ce vin a obtenu la note de 92/100 par le critique Robert Parker.

93.61 / 100
Top 2

M. Chapoutier Saint-Joseph Le Clos 2015

Rouge
Vallée du Rhône
168 €

Le M. Chapoutier Saint-Joseph Le Clos 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Joseph, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Syrah et est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le M. Chapoutier Saint-Joseph Le Clos 2015 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

Le M. Chapoutier Saint-Joseph Le Clos 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

93.59 / 100
Top 3

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite rouge 2008

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
263 €

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite rouge 2008 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Syrah et est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois. Ce vin a une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est puissant et charpenté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts. Il peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

93.59 / 100
Top 4

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
97 €

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la Maison M. Chapoutier, l'un des plus grands producteurs de vins de la région.

Le vin est un assemblage de 80% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2020 est un excellent choix. Il est disponible dans les magasins spécialisés et en ligne.

93.54 / 100
Top 5

M. Chapoutier Saint-Joseph Le Clos 2017

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
168 €

Le M. Chapoutier Saint-Joseph Le Clos 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Joseph, dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la Maison M. Chapoutier, l'un des plus grands producteurs de vin de la région.

Ce vin est un assemblage de syrah (80%) et de grenache (20%). Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de chêne et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le M. Chapoutier Saint-Joseph Le Clos 2017 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de violette. Il est parfait pour accompagner des viandes rouges ou des fromages.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2018.

93.52 / 100
Top 6

DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2012

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
119,06 €

Le DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2012 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de noisettes.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

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