Les meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2018

Le Carillon d'Angelus 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Angélus, l'un des plus prestigieux domaines de Saint-Emilion. Le Carillon d'Angelus est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Carillon d'Angelus 2018 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est doté de tanins soyeux et d'une longue finale. C'est un vin qui peut être dégusté dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Le Carillon d'Angelus 2018 est un vin exceptionnel, qui reflète le savoir-faire du Château Angélus. C'est un vin qui plaira aux amateurs de grands vins rouges de Bordeaux.

Le Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018 est un vin blanc produit dans l'appellation Corton-Charlemagne, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons nobles, les crustacés et les fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le servir à une température de 12 à 14°C.

Le Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Arômes de Pavie 2018 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Ce vin est un assemblage de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Arômes de Pavie 2018 a une robe grenat foncé. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse, de violette et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin puissant et élégant, avec un grand potentiel de garde.

Arômes de Pavie 2018 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.