Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2018

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2018

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2018

Le meilleur vin grand cru pour accompagner foie gras poêlé de 2018

91.58 / 100
Top 1

Arômes de Pavie 2018

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
115 €

Arômes de Pavie 2018 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Ce vin est un assemblage de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Arômes de Pavie 2018 a une robe grenat foncé. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse, de violette et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin puissant et élégant, avec un grand potentiel de garde.

Arômes de Pavie 2018 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

91.42 / 100
Top 2

Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2018

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
92 €

Le Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

91.12 / 100
Top 3

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2018

Rouge
Bordeaux
96 €

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2018 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château La Mission Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines de Bordeaux.

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2018 est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster avec un plat de viande rouge ou de gibier.

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2018 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est disponible à la vente chez les meilleurs cavistes.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30