Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018
Le Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018 est un vin blanc produit dans l'appellation Corton-Charlemagne, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons nobles, les crustacés et les fromages à pâte dure.
Il est conseillé de le servir à une température de 12 à 14°C.
Le Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.
Fiche technique Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 169 € | voir le site |
Accords mets et vins du Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018
Présentation : Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018
Le Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Corton-Charlemagne.
Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant une période de 18 à 24 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets dorés et un nez complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel.
En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. On retrouve les arômes du nez, avec des notes supplémentaires de beurre, de noisette et de brioche. La finale est longue et persistante, avec une légère touche minérale.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte dure.