Le Carillon d'Angelus 2018

Le Carillon d'Angelus 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Angelus, l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région. Le Carillon d'Angelus est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Carillon d'Angelus 2018 est un vin complexe et élégant. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Carillon d'Angelus 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

Le Carillon d'Angelus 2018 est un vin exceptionnel qui reflète le savoir-faire du Château Angelus. C'est un vin qui plaira aux amateurs de grands vins de Bordeaux.

Saint-Émilion est une appellation viticole située sur la rive droite de la Dordogne, dans le département de la Gironde. Elle est considérée comme l'une des plus prestigieuses appellations de Bordeaux, et ses vins sont réputés pour leur élégance et leur complexité.

L'appellation Saint-Émilion s'étend sur une superficie de 5 400 hectares, et compte environ 800 viticulteurs. Les sols sont principalement argilo-calcaires, et le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux.

Les cépages autorisés dans l'appellation Saint-Émilion sont le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Le merlot est le cépage dominant, et il représente environ 80% de l'encépagement. Les vins de Saint-Émilion sont généralement élevés en fûts de chêne français, et ils ont un potentiel de garde de 10 à 20 ans.

Les vins de Saint-Émilion sont classés en trois catégories : les Grands Crus Classés, les Premiers Grands Crus Classés et les Premiers Grands Crus Classés A. Les Grands Crus Classés sont les vins les plus prestigieux de l'appellation, et ils sont produits par les châteaux les plus réputés. Les Premiers Grands Crus Classés sont des vins d'une qualité exceptionnelle, et ils sont produits par des châteaux qui ont été classés en 1855. Les Premiers Grands Crus Classés A sont les vins les plus prestigieux de l'appellation, et ils sont produits par des châteaux qui ont été classés en 1955.

L'appellation Saint-Émilion est l'une des appellations les plus célèbres au monde, et ses vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier. Les vins de Saint-Émilion sont des vins élégants et complexes, avec un potentiel de garde élevé. Ils sont parfaits pour accompagner les plats de viande rouge, les gibiers et les fromages.

Le Château Angelus est un domaine viticole situé à Saint-Émilion en Gironde. Il est l'un des plus prestigieux domaines de la région et produit des vins rouges de très grande qualité.

Le domaine a été fondé en 1780 par la famille de Boüard de Laforest. Il a été transmis de génération en génération et est aujourd'hui dirigé par Hubert de Boüard de Laforest.

Le vignoble du Château Angelus s'étend sur 55 hectares. Il est planté de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les vignes sont cultivées en biodynamie et les vendanges sont effectuées à la main.

Les vins du Château Angelus sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Ils sont régulièrement classés parmi les meilleurs vins de Bordeaux.

Le Château Angelus est l'un des domaines viticoles les plus visités de Bordeaux. Il est ouvert au public toute l'année et propose des visites guidées du vignoble et du chai.

Si vous êtes amateur de grands vins, une visite au Château Angelus est un must. Vous y découvrirez des vins d'exception et un terroir unique.

Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France et s'étend sur les départements de la Gironde, de la Dordogne et de la Charente.

Le vignoble de Bordeaux est l'un des plus anciens et des plus prestigieux de France. Il est connu pour ses vins rouges puissants et complexes, qui sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc. Les vins blancs de Bordeaux sont généralement plus légers et plus fruités, et sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le sauvignon blanc et le sémillon.

Le vignoble de Bordeaux est divisé en plusieurs sous-régions, chacune ayant ses propres caractéristiques. Les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion, le Pomerol et le Sauternes. Chaque sous-région produit des vins au style unique, qui reflètent le terroir et le savoir-faire des viticulteurs locaux.

Le millésime 2018 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et ensoleillé, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre, sous un temps frais et sec.

Les vins rouges de 2018 sont généralement bien équilibrés, avec des tanins souples et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une belle minéralité.

Le millésime 2018 est considéré comme un très bon millésime, avec des vins qui ont un bon potentiel de garde.