Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner fromage bleu à base de mourvèdre de 2017

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner fromage bleu à base de mourvèdre de 2017

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner fromage bleu à base de mourvèdre de 2017

Le meilleur vin pour accompagner fromage bleu à base de mourvèdre de 2017

92.61 / 100
Top 1

Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2017

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
35 €

Le Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Gigondas, dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est issu d'un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a été réalisée en cuves de chêne avec des levures indigènes. L'élevage a duré 18 mois en fûts de chêne français.

Le Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2017 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

92 / 100
Top 2

Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
28 €
```html

Le Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Gigondas, située dans la région viticole de la Vallée du Rhône.

Il est élaboré à partir de raisins Grenache et Syrah cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont âgées d'environ 50 ans et sont cultivées en agriculture biologique.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves béton et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Le vin présente une robe grenat profonde et brillante. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse, de garrigue et d'épices. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins veloutés et une longue finale.

Le Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017 est un vin puissant et élégant, qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages affinés.

Il a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

```
88.13 / 100
Top 3

DOMAINE DE PENTELINES LES GALETS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2017

Rouge
Vallée du Rhône
11,5 €

Le DOMAINE DE PENTELINES LES GALETS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les villages de la région des Côtes du Rhône Villages, qui sont situés dans le département du Vaucluse. Le vin est composé d'un assemblage de différents cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE PENTELINES LES GALETS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2017 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Il est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges ou des fromages.

/ 100
Top 4

Château Salettes Bandol 2017

Rouge
Provence
Culture biologique
26,5 €

Le Château Salettes Bandol 2017 est un vin rouge produit dans la région Provence. Il est issu de l'appellation Bandol et est élaboré à partir des cépages Mourvèdre, Grenache et Cinsault.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits confits et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que le Château Salettes Bandol 2017 a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018.

/ 100
Top 5

LA MAISON DE CASCAVEL GALETS & CHÊNES TRUFFIERS CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2017

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,94 €

Découvrez le vin Rouge : "LA MAISON DE CASCAVEL GALETS & CHÊNES TRUFFIERS CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2017" de l'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin rouge est un assemblage de Grenache (60%) et de Syrah (40%). Les raisins ont été récoltés à la main et triés avec soin. La fermentation a eu lieu en cuves de chêne et a duré 15 jours. L'élevage s'est déroulé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et révèle des arômes de fruits noirs, d'épices et de truffes. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

/ 100
Top 6

DOMAINE CLOS DE GARAUD ROUBAGE ROUGE 2017

Rouge
Vallée du Rhône
22 €

Découvrez le Domaine Clos de Garaud Roubage Rouge 2017, un vin rouge de l'appellation Ventoux produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Clos de Garaud est situé au cœur de la Provence, dans le village de Beaumes-de-Venise. Le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique depuis 1998. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les vendanges sont effectuées manuellement et les raisins sont vinifiés dans le plus grand respect du fruit.

Le Domaine Clos de Garaud produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement élaborés à partir de grenache, de syrah et de mourvèdre. Les vins blancs sont produits à partir de roussanne, de marsanne et de viognier. Les vins rosés sont élaborés à partir

/ 100
Top 7

DOMAINE BARDI-FALQUIER FAUGERES LA MAISON JAUNE ROUGE 2017

Rouge
Languedoc-Roussillon
38,79 €

Le DOMAINE BARDI-FALQUIER FAUGERES LA MAISON JAUNE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Faugères et est composé de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre.

Le DOMAINE BARDI-FALQUIER FAUGERES LA MAISON JAUNE ROUGE 2017 a une robe grenat profond avec des reflets violets. Il présente un nez intense de fruits noirs confiturés, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et charnu avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30