Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017
Le Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Gigondas, située dans la région viticole de la Vallée du Rhône.
Il est élaboré à partir de raisins Grenache et Syrah cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont âgées d'environ 50 ans et sont cultivées en agriculture biologique.
La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves béton et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.
Le vin présente une robe grenat profonde et brillante. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse, de garrigue et d'épices. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins veloutés et une longue finale.
Le Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017 est un vin puissant et élégant, qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages affinés.
Il a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
```Fiche technique Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017
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| Domaine du Pourra | 28 € | voir le site |
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| Les Vins de Gigondas | 27 € | voir le site |
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Présentation : Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017
Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017 : Un vin rouge puissant et élégant de la Vallée du Rhône
Le Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017 est un vin rouge puissant et élégant produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'appellation Gigondas, connue pour ses vins rouges de haute qualité.
Ce vin est issu d'un assemblage de trois cépages : Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin afin de garantir la meilleure qualité possible.
Le vin est ensuite vinifié dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. La fermentation alcoolique dure environ 15 jours, suivie d'une macération de 30 jours.
Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant une période de 18 mois. Cet élevage lui confère une complexité aromatique et une structure tannique élégante.
Le Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017 est un vin rouge profond et intense. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec une belle fraîcheur et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés. Il peut également être dégusté seul, en fin de repas.
Si vous aimez les vins rouges puissants et élégants, le Domaine du Pourra Gigondas La Réserve 2017 est certainement un vin que vous apprécierez. N'hésitez pas à le découvrir lors de votre prochaine visite dans la région Vallée du Rhône !