Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau à base de cabernet franc

Le vin Rouge CLO' ROUGE 2020 de l'appellation Chinon est produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est un assemblage de Cabernet Franc (85%) et de Cabernet Sauvignon (15%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il a une robe grenat foncé et un nez de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il peut être conservé pendant 10 ans.

Le CLOS DE MANZOTTE CABARDES ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Cabardès et est composé de 50% de Syrah, 30% de Grenache et 20% de Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs et rouges, tels que la mûre, la cerise et la framboise. Il présente également des notes épicées et une touche de réglisse. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et élégants. Il présente une belle longueur en bouche, avec une finale légèrement boisée.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE CHARLES JOGUET CHINON LES VARENNES DU GRAND CLOS ROUGE 2010 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire, dans l'appellation Chinon.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc, et il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat foncé, et des arômes de fruits noirs et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à déguster à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.