CHATEAU VIRAMON CASTILLON ROUGE 2017
Le Château Viramon Castillon Rouge 2017 est un vin rouge de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.
Fiche technique CHATEAU VIRAMON CASTILLON ROUGE 2017
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Accords mets et vins du CHATEAU VIRAMON CASTILLON ROUGE 2017
Présentation : CHATEAU VIRAMON CASTILLON ROUGE 2017
Le Château Viramon Castillon Rouge 2017 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux.
Ce vin est produit à partir d'un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.
La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant au moins 2 ans avant d'être commercialisé.
Le Château Viramon Castillon Rouge 2017 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de violette, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.