CHATEAU CLOS PUY ARNAUD COTES DE BORDEAUX CASTILLON ROUGE 2016
Château Clos Puy Arnaud Côtes de Bordeaux Castillon Rouge 2016
Situé dans la région de Bordeaux, en France, le Château Clos Puy Arnaud produit des vins rouges d'appellation Castillon Côtes de Bordeaux depuis des générations.
Le millésime 2016 du Château Clos Puy Arnaud est un vin rouge d'exception. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc, cultivés sur un terroir argilo-calcaire qui confère au vin une structure riche et complexe.
La robe du Château Clos Puy Arnaud est d'un rouge profond et intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de vanille et de réglisse.
En bouche, le vin est ample et structuré, avec une belle concentration de tanins et une finale longue et persistante. Il présente des saveurs de cassis, de mûre et de prune, ainsi que des notes épicées et boisées.
Ce vin d'exception accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés. Il peut être apprécié dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.
Fiche technique CHATEAU CLOS PUY ARNAUD COTES DE BORDEAUX CASTILLON ROUGE 2016
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Accords mets et vins du CHATEAU CLOS PUY ARNAUD COTES DE BORDEAUX CASTILLON ROUGE 2016
Présentation : CHATEAU CLOS PUY ARNAUD COTES DE BORDEAUX CASTILLON ROUGE 2016
Château Clos Puy Arnaud Côtes de Bordeaux Castillon Rouge 2016
Le Château Clos Puy Arnaud Côtes de Bordeaux Castillon Rouge 2016 est un vin rouge d'appellation Castillon Côtes de Bordeaux, produit dans la région de Bordeaux.
Il est issu d'un assemblage de trois cépages : le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Le merlot domine l'assemblage, avec 85% du total. Le cabernet franc et le cabernet sauvignon complètent l'assemblage, avec respectivement 10% et 5%. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sablo-graveleux. Le climat est océanique, avec des étés chauds et des hivers doux.
Le Château Clos Puy Arnaud Côtes de Bordeaux Castillon Rouge 2016 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de vanille. En bouche, il est charnu et velouté, avec des tanins bien intégrés. Il se marie bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.
Caractéristiques techniques
Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux
Couleur : Rouge
Millésime : 2016
Cépages : Merlot (85%), Cabernet Franc (10%), Cabernet Sauvignon (5%)
Sol : Argilo-calcaire et sablo-graveleux
Climat : Océanique, avec des étés chauds et des hivers doux
Rendement : 50 hl/ha
Vinification : Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, puis élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois
Degré d'alcool : 13,5%
Accords mets et vins
Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.
Température de service
Servir à 18°C