Les meilleurs vins en culture biologique du domaine Clos Volabis

Le CLOS VOLABIS COTES DU RHONE VILLAGES SUZE-LA-ROUSSE ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les Côtes du Rhône Villages, une appellation située dans le département du Vaucluse. Ce vin est produit par le Domaine du Clos des Fées, un domaine familial qui produit des vins depuis plusieurs générations.

Le CLOS VOLABIS COTES DU RHONE VILLAGES SUZE-LA-ROUSSE ROUGE 2018 est un vin rouge grenat aux reflets tuilés. Il présente un nez complexe et élégant avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et rond avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d’un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin noté 90/100 par Robert Parker et 92/100 par James Suckling.

Il est disponible à la vente au prix de 24,90 euros la bouteille.

Le CLOS VOLABIS COTES DU RHONE BLANC 2021 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le Domaine Volois.

Ce vin est un assemblage de grenache blanc (60%) et de roussanne (40%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inox et le vin est élevé sur lies fines pendant 6 mois.

Le CLOS VOLABIS COTES DU RHONE BLANC 2021 est un vin blanc sec et fruité. Il présente des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et rond, avec une finale fraîche et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages frais.