CLOS VOLABIS COTES DU RHONE ROUGE 2019
Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d’un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.
Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin noté 90/100 par Robert Parker et 92/100 par James Suckling.
Il est disponible à la vente au prix de 24,90 euros la bouteille.
Fiche technique CLOS VOLABIS COTES DU RHONE ROUGE 2019
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Accords mets et vins du CLOS VOLABIS COTES DU RHONE ROUGE 2019
Présentation : CLOS VOLABIS COTES DU RHONE ROUGE 2019
Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans les vignes du Domaine Clos Volabis, situé dans la commune de Visan, dans le département du Vaucluse.
Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves inoxydables, avec un contrôle strict des températures. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.
Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et élégant, le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un excellent choix. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.