Les meilleurs vins blancs bio pour accompagner poêlée de champignons

Découvrez le vin Blanc : "LA BADIANE CASSIS CUVEE LES DEUX SOEURS BLANC 2014" de l'appellation Cassis produit dans la région Provence.

Ce vin blanc est produit à partir de raisins blancs cultivés sur les coteaux ensoleillés de Cassis. Il est issu d'un assemblage de différents cépages, dont le Rolle, le Clairette et le Bourboulenc.

LA BADIANE CASSIS CUVEE LES DEUX SOEURS BLANC 2014 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. Ce vin accompagnera parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2015.

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2020 est un vin blanc produit dans l'appellation Puligny-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés, les volailles et les fromages à pâte molle.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Vignoble Angst Chablis 1er cru Cotes de Jouan 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou encore des fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Vignoble Angst Chablis 1er cru Cotes de Jouan 2022 est un vin élégant et complexe, qui saura ravir les amateurs de Chablis.

Le Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Lyseras blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Saint-Joseph, dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage 100% Marsanne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Il offre un nez expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Il a obtenu la note de 17/20 par le Guide Bettane+Desseauve et de 92/100 par Robert Parker.