Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021
Le Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage chenin blanc, qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille).
En bouche, le vin est équilibré et frais, avec une belle acidité qui lui donne de la tension. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et d'une touche de miel. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages de chèvre. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.
Fiche technique Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 18,89 € | voir le site |
Accords mets et vins du Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021
Présentation : Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021
Le Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chinon, dans la région viticole du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, qui est le cépage roi de la région. Le domaine Gasnier est un domaine familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et les vendanges sont manuelles. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.
Le Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021 est un vin blanc complexe et élégant. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et de notes de pain grillé. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.
Le Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021 est un vin blanc de qualité qui plaira aux amateurs de vins blancs secs et élégants. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.
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