Gaspard le sommelier
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Les meilleurs vins

Si dans l’esprit collectif les meilleurs vins sont souvent associés aux vins de la région bordelaise ou bourguignonne, deux régions viticoles produisant une quantité incroyable de grands vins - comme le Pommard ou le Gevrey-Chambertin en Bourgogne, et le Pauillac ou encore le Sauternes dans la région de Bordeaux - il est dommage de se limiter à deux régions viticoles seulement lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur vin. Et pour cause, outre ces bassins de production qui ont fait et continuent de faire l’excellente réputation des terroirs prestigieux de France, nombreux sont les autres terroirs à produire de très grands vins, comme en Champagne, en Vallée du Rhône, en Alsace ou encore dans la Loire, pour n’en citer que quelques-uns.

Le monde offrant aux quatre coins de son globe une telle diversité - tant au niveau climatique que géographique -, notre planète produit naturellement des vins très différents possédant leurs propres singularités et leurs propres caractéristiques organoleptiques.

En France, des vins du Languedoc-Roussillon ou des vins de la Vallée du Rhône offrent par exemple un remarquable compromis entre puissance et délicatesse, quand des cuvées comme des vins du Beaujolais ou de la Loire offrent des profils plus éthérées.

Plus au sud, dans la région viticole du Sud-Ouest, les vignes jouissent d’un ensoleillement maximal et produisent des vins généreux, puissants et ronds.

Mais, outre les régions viticoles dont ils sont issus, le choix du vin peut aussi se faire en fonction du millésime qui, d’une année sur l’autre, confère au vin un profil organoleptique différent en fonction de la météo. Plus important encore que l’effet millésime, il y a aussi le choix du cépage, dont le jus apportera ses notes distinctives au vin final.

Aussi, et afin de vous faciliter les choses, voici une sélection de vins pour tous les goûts, dans toutes les couleurs, pour tous les budgets, pour tous ceux qui sont sensibles au mode d’agriculture employé, et même pour tous les plats avec lesquels vous souhaitez accorder votre vin !

Pour l’heure, soyez les bienvenus sur la page qui regroupe la sélection générale de votre sommelier, triée par notes attribuées aux vins.

Notre sélection des meilleurs vins

Le meilleur vin

91.29 / 100
Top 1

Domaine Chermette Beaujolais Coeur de Vendanges 2021

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
13,9 €

Le Domaine Chermette Beaujolais Coeur de Vendanges 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois. Il a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est fruité et soyeux avec des tanins souples.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16°C.

91.29 / 100
Top 2

Château Chauvin 2019

Rouge
Bordeaux
35 €

Le Château Chauvin 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Chauvin 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le Château Chauvin 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

91.29 / 100
Top 3

Château Canon Pécresse 2018

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
21,9 €

Le Château Canon Pécresse 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Canon-Fronsac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Canon Pécresse 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

91.29 / 100
Top 4

Château Fombrauge 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
27,95 €

Le Château Fombrauge 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de Merlot (85%) et de Cabernet Franc (15%), cultivés sur un sol argilo-calcaire. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fombrauge 2021 présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château Fombrauge 2021 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

91.29 / 100
Top 5

Château Desmirail 2015

Rouge
Bordeaux
49 €

Le Château Desmirail 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Desmirail 2015 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Desmirail 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

91.28 / 100
Top 6

Domaine Léon Barral blanc 2020

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biodynamique
29,9 €

Découvrez le Domaine Léon Barral blanc 2020, un vin blanc sec de l'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est un assemblage de Grenache blanc, de Roussanne et de Marsanne. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin blanc accompagnera parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité à déguster cet été, le Domaine Léon Barral blanc 2020 est une excellente option. Ce vin est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

91.28 / 100
Top 7

Château Faugères 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
36,2 €

Le Château Faugères 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Faugères 2020 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Château Faugères 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

91.28 / 100
Top 8

GERARD BERTRAND COTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL HOMMAGE AUX VIGNERONS ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
80,09 €

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND COTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL HOMMAGE AUX VIGNERONS ROUGE 2019" est un vin d'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est un assemblage de Grenache noir (60%), de Syrah (20%) et de Carignan (20%). Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat sombre aux reflets violets. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices douces (poivre, cannelle).

En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. On retrouve les arômes du nez, avec des notes supplémentaires de chocolat et de café.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

91.28 / 100
Top 9

Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Côte-Rotie Colline de Couzou 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
41 €

Le Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Côte-Rotie Colline de Couzou 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage syrah et présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Côte-Rotie Colline de Couzou 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

91.28 / 100
Top 10

Château Quinault l'Enclos 2016

Rouge
Bordeaux
En conversion biologique
36,9 €

Le Château Quinault l'Enclos 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Quinault l'Enclos 2016 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Quinault l'Enclos 2016 est un excellent vin qui a été bien noté par les critiques. Il a reçu 93 points de Robert Parker et 92 points de James Suckling.

91.27 / 100
Top 11

Château Grand-Puy-Lacoste 2017

Rouge
Bordeaux
77 €

Le Château Grand-Puy-Lacoste 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Grand-Puy-Lacoste 2017 est un vin puissant et structuré, avec des tanins veloutés et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Château Grand-Puy-Lacoste 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est actuellement disponible à la vente chez les cavistes et en ligne.

91.27 / 100
Top 12

CHATEAU SUDUIRAUT 2008

Blanc
Doux
Bordeaux
67,5 €

Le Château Suduiraut 2008 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne français, où il vieillit pendant 18 mois.

Le Château Suduiraut 2008 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. En bouche, il est ample et onctueux, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Suduiraut 2008 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

91.27 / 100
Top 13

Château La Tour de Mons 2017

Rouge
Bordeaux
24 €

Le Château La Tour de Mons 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Tour de Mons 2017 est un vin corsé et puissant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre et de prune, ainsi que des notes de tabac et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

91.27 / 100
Top 14

Château Ferrière 2015

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
65 €

Le Château Ferrière 2015 est un vin rouge de l'appellation Margaux, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ferrière 2015 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas gastronomique, comme un rôti de bœuf ou un gibier.

91.27 / 100
Top 15

Domaine du Closel Savennières Clos du Papillon 2008

Blanc
Doux
Val de Loire
Culture biologique
56 €

Le vin Blanc : "Domaine du Closel Savennières Clos du Papillon 2008" est un vin d'appellation Savennières produit dans la région Val de Loire. Ce vin est produit à partir du cépage chenin blanc et est élevé en fûts de chêne français pendant une période de 12 mois.

Le vin Blanc : "Domaine du Closel Savennières Clos du Papillon 2008" présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

91.27 / 100
Top 16

Domaine de la Vieille Julienne Les Trois Sources 2013

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
46 €

Le Domaine de la Vieille Julienne Les Trois Sources 2013 est un vin rouge produit dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Domaine de la Vieille Julienne Les Trois Sources 2013 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Domaine de la Vieille Julienne Les Trois Sources 2013 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

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