Les meilleurs vins Fixin

Le DOMAINE DU CLOS SAINT LOUIS FIXIN LES TREUILLES BLANC 2020 est un vin blanc de l'appellation Fixin produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et dévoile des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et d'une touche de boisé. La finale est longue et persistante.

Ce vin blanc accompagnera parfaitement les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le DOMAINE GEANTET-PANSIOT FIXIN ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.