Les meilleurs vins pour accompagner végétarien à base de chardonnay de 2018

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2018" est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de beurre. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des volailles.

Il est conseillé de le servir à une température de 12°C.

Le DOMAINE DE LA SOUFRANDIERE POUILLY-VINZELLES LES QUARTS BLANC 2018 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est issu de l'appellation Pouilly-Vinzelles. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée et ronde, avec une belle minéralité. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

Le Domaine Olivier Merlin Pouilly-Vinzelles Les Longeys Blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Pouilly-Fuissé, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs (aubépine, acacia). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante. Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2019. Il est disponible à la vente sur le site internet du domaine et chez les cavistes.

Le Montagny Château de la Guiche Blanc 2018 de la Maison A. Goichot est un vin blanc sec produit dans l'appellation Montagny, en Bourgogne. Ce vin est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte molle.

Le Montagny Château de la Guiche Blanc 2018 de la Maison A. Goichot est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins de Bourgogne.

Le Domaine Olivier Morin est situé dans le village de Chitry-le-Fort, dans la région viticole de Bourgogne. Le domaine est familial depuis plusieurs générations et produit une large gamme de vins blancs et rouges. Le Chitry Cuvée Olympe Blanc 2018 est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois afin de lui conférer une texture riche et crémeuse.

Ce Chitry Cuvée Olympe Blanc 2018 présente une robe or pâle brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un apéritif, des poissons grillés ou des fromages à pâte molle.

Le Pouilly-Fuissé "La Croix" Blanc 2018 du Domaine Robert Denogent est un vin blanc sec de l'appellation Pouilly-Fuissé, dans la région viticole de Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs (pêche, poire) et de notes minérales.

En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. On retrouve les arômes du nez, avec des notes supplémentaires de miel et de beurre. La finale est longue et persistante, avec une belle minéralité.

Ce Pouilly-Fuissé "La Croix" Blanc 2018 est un vin blanc élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages à pâte molle.