DOMAINE OLIVIER MORIN BOURGOGNE CHITRY CUVEE OLYMPE BLANC 2018
Le Domaine Olivier Morin est situé dans le village de Chitry-le-Fort, dans la région viticole de Bourgogne. Le domaine est familial depuis plusieurs générations et produit une large gamme de vins blancs et rouges. Le Chitry Cuvée Olympe Blanc 2018 est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois afin de lui conférer une texture riche et crémeuse.
Ce Chitry Cuvée Olympe Blanc 2018 présente une robe or pâle brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner un apéritif, des poissons grillés ou des fromages à pâte molle.
Fiche technique DOMAINE OLIVIER MORIN BOURGOGNE CHITRY CUVEE OLYMPE BLANC 2018
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Accords mets et vins du DOMAINE OLIVIER MORIN BOURGOGNE CHITRY CUVEE OLYMPE BLANC 2018
Présentation : DOMAINE OLIVIER MORIN BOURGOGNE CHITRY CUVEE OLYMPE BLANC 2018
Le Domaine Olivier Morin est situé dans le village de Chitry-le-Fort, en Bourgogne. Le domaine est familial depuis plusieurs générations et est aujourd'hui dirigé par Olivier Morin. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Bourgogne Chitry Cuvée Olympe Blanc 2018.
Le Bourgogne Chitry Cuvée Olympe Blanc 2018 est un vin blanc sec élaboré à partir de 100% de raisins Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Bourgogne Chitry Cuvée Olympe Blanc 2018 est un vin blanc complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de minéralité. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité et une longue finale.
Le Bourgogne Chitry Cuvée Olympe Blanc 2018 est un vin idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.
Le Bourgogne Chitry Cuvée Olympe Blanc 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.