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Les meilleurs vins pour accompagner tartare de veau à base de chenin de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner tartare de veau à base de chenin de 2021

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner tartare de veau à base de chenin de 2021

Le meilleur vin pour accompagner tartare de veau à base de chenin de 2021

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Top 1

Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
18,89 €

Le Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage chenin blanc, qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille).

En bouche, le vin est équilibré et frais, avec une belle acidité qui lui donne de la tension. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et d'une touche de miel. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages de chèvre. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

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Top 2

Domaine de la Grange Tiphaine Clef de Sol blanc 2021

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
22,9 €

Le Domaine de la Grange Tiphaine Clef de Sol blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Montlouis-sur-Loire, dans la région du Val de Loire. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, qui est cultivé sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont ensuite pressés et fermentés en cuves inoxydables. Le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.

Le Domaine de la Grange Tiphaine Clef de Sol blanc 2021 est un vin blanc fruité et frais, avec des notes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est équilibré et minéral, avec une belle longueur en bouche. Ce vin est parfait pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des fromages de chèvre.

Le Domaine de la Grange Tiphaine Clef de Sol blanc 2021 est un vin blanc de qualité, qui reflète le terroir de Montlouis-sur-Loire. C'est un vin à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années.

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Top 3

François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Choisilles sec 2021

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
29 €

Le vin Blanc : "François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Choisilles sec 2021" est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le domaine François Chidaine, qui est situé dans l'appellation Montlouis-sur-Loire. Ce vin est produit à partir de raisins Chenin Blanc, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le vin Blanc : "François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Choisilles sec 2021" a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le vin. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

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Top 4

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos de L'échelier 2021

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
45 €

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos de L'échelier 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire, plus précisément dans l'appellation Saumur.

Ce vin est produit à partir de raisins de chenin blanc, un cépage qui s'épanouit dans le climat frais et humide du Val de Loire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable.

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos de L'échelier 2021 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

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