Les meilleurs vins pour accompagner tartare de veau à base de cabernet franc

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain outre Terre Amphore rouge 2016 est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en amphores en terre cuite. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

Le Château La Vieille Cure 2018 est un vin rouge de l'appellation Canon-Fronsac, produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Vieille Cure 2018 est un vin corsé et puissant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de chocolat. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Château La Vieille Cure 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2018 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2018 est un vin puissant et concentré avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Les tanins sont soyeux et élégants, et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.