Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara à base de chardonnay

Le Domaine Chanson Savigny-Lès-Beaune 1er cru Hauts Marconnets 2018 est un vin blanc produit dans l'appellation Savigny-lès-Beaune, en Bourgogne. Il est issu du cépage chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.

Le William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020 est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Chablis, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes intenses de fruits blancs (pêche, poire, agrumes) ainsi que des notes minérales et florales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de beurre.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des viandes blanches. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

Le vin Blanc : "GERARD BERTRAND LIMOUX AIGLE ROYAL CHARDONNAY BLANC 2020" est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

Le Domaine Goisot Côte d'Auxerre Le Court Vit blanc 2018 est un vin blanc français produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est issu de l'appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre.

Ce vin blanc a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Son nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Sa bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Le Domaine Goisot Côte d'Auxerre Le Court Vit blanc 2018 est un vin blanc élégant et complexe, qui se marie parfaitement avec les poissons, les crustacés et les volailles.

Il est recommandé de servir ce vin blanc à une température de 10 à 12 degrés Celsius.