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Les meilleurs vins pour accompagner sushi à base de chenin

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner sushi à base de chenin

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner sushi à base de chenin

Le meilleur vin pour accompagner sushi à base de chenin

89.13 / 100
Top 1

Domaine Pithon-Paillé Pierrebise demi-sec blanc 2015

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
22 €

Le Domaine Pithon-Paillé Pierrebise demi-sec blanc 2015 est un vin blanc d'Anjou produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de 80% de chenin blanc et de 20% de chardonnay.

Le nez est fruité et floral, avec des notes de pêche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes de fruits et de fleurs se retrouvent en bouche, avec des notes de miel et de pain grillé. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Pithon-Paillé Pierrebise demi-sec blanc 2015 est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins blancs de Loire.

/ 100
Top 2

Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Le Haut des Pions 2022

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
13,4 €

Le Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Le Haut des Pions 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire. Il est issu de l'appellation Montlouis-sur-Loire, qui est connue pour ses vins blancs secs et demi-secs.

Ce vin est produit à partir du cépage Chenin Blanc, qui est le cépage principal de l'appellation Montlouis-sur-Loire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés.

Le moût est ensuite fermenté en cuves inoxydables à température contrôlée. La fermentation dure environ 2 à 3 semaines. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois.

Le Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Le Haut des Pions 2022 est un vin blanc sec, équilibré et fruité. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre.

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Top 3

François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Bournais sec 2021

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
33,9 €

Le vin Blanc "François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Bournais sec 2021" est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire, plus précisément dans l'appellation Montlouis-sur-Loire. Ce vin est produit à partir du cépage Chenin Blanc, qui est un cépage blanc originaire de la région de la Loire. Ce cépage est connu pour sa capacité à produire des vins blancs secs, frais et minéraux. Ce vin est produit par le domaine François Chidaine, qui est un domaine viticole situé dans la région de Montlouis-sur-Loire. Ce domaine est connu pour produire des vins blancs secs de qualité, qui sont appréciés par les amateurs de vin.

Le vin Blanc "François Chidaine Montlouis-sur-Loire Les Bournais sec 2021" est un vin blanc sec qui présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

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Top 4

Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Les Ourtades demi-sec 2019

Blanc
Val de Loire
En conversion biologique
13,4 €

Le vin Blanc "Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Les Ourtades demi-sec 2019" est un vin d'appellation Montlouis-sur-Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Chenin Blanc et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est équilibré avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages de chèvre. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc frais et fruité, le "Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Les Ourtades demi-sec 2019" est une excellente option. Il est disponible dans la plupart des cavistes et en ligne.

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Top 5

Domaine François Pinon Vouvray Silex noir demi-sec 2019

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
16,5 €

Le Domaine François Pinon Vouvray Silex noir demi-sec 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. En bouche, le vin est ample, équilibré et doté d'une belle longueur. Il présente une finale fraîche et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles ou les fromages de chèvre. Il peut également être dégusté en apéritif.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc sec de qualité, le Domaine François Pinon Vouvray Silex noir demi-sec 2019 est un excellent choix. Il est disponible à la vente en ligne et dans les bonnes caves à vin.

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Top 6

Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
18,89 €

Le Domaine Gasnier Chinon Le Côteau de Sonnay 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage chenin blanc, qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille).

En bouche, le vin est équilibré et frais, avec une belle acidité qui lui donne de la tension. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et d'une touche de miel. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages de chèvre. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

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