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Les meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner foie gras poêlé

Découvrez notre sélection des meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner foie gras poêlé

Notre sélection des meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner foie gras poêlé

Le meilleur vin du Sud-Ouest pour accompagner foie gras poêlé

89.42 / 100
Top 1

Julien Auroux Bergerac blanc 2021

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
9,9 €

Le Julien Auroux Bergerac blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Sauvignon Blanc, qui lui confèrent une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et d'agrumes. En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10°C et 12°C.

89.4 / 100
Top 2

Clos Uroulat La Petite Hours 2020

Blanc
Doux
Sud-Ouest
Culture raisonnée
12,5 €

Le vin blanc Clos Uroulat La Petite Hours 2020 est un vin d'appellation Jurançon produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit à partir de raisins de la variété Petit Manseng, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos Uroulat La Petite Hours 2020 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle et des reflets dorés. Il a un nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Le Clos Uroulat La Petite Hours 2020 est un vin blanc gastronomique, qui se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer, ainsi qu'avec les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

88.76 / 100
Top 3

Château Lamartine Cahors Tandem rouge 2021

Rouge
Sud-Ouest
Culture raisonnée
12,9 €

Le Château Lamartine Cahors Tandem rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins de l'appellation Cahors, qui est connue pour ses vins rouges puissants et tanniques.

Le Château Lamartine Cahors Tandem rouge 2021 est un assemblage de 85% de Malbec et de 15% de Merlot. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Lamartine Cahors Tandem rouge 2021 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

88.54 / 100
Top 4

Brumont Château Montus Prestige 1999

Rouge
Sud-Ouest
55 €

Le Brumont Château Montus Prestige 1999 est un vin rouge de l'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le Château Montus, l'un des domaines les plus prestigieux de la région. Ce vin est un assemblage de 80% de Tannat, 10% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Brumont Château Montus Prestige 1999 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2000. Il est considéré comme l'un des meilleurs vins de l'appellation Madiran.

Si vous êtes un amateur de vins rouges puissants et complexes, le Brumont Château Montus Prestige 1999 est un vin que vous devez absolument essayer.

88.03 / 100
Top 5

Mas Del Perié La Roque Cahors 2017

Rouge
Sud-Ouest
Culture biodynamique
17,5 €

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Cahors, qui est connue pour ses vins rouges corsés et puissants.

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un assemblage de 85% de Malbec et de 15% de Merlot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un vin qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.

/ 100
Top 6

DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
71,4 €

Le DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Gaillac, qui est connue pour ses vins rouges corsés et fruités.

Le DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018 est un assemblage de 60% de Syrah, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages forts.

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