DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018
Le DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Gaillac, qui est connue pour ses vins rouges corsés et fruités.
Le DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018 est un assemblage de 60% de Syrah, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages forts.
Fiche technique DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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Accords mets et vins du DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018
Présentation : DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018
Le vin rouge "DOMAINE GAYRARD POINT DU JOUR GAILLAC ROUGE 2018" est un vin d'appellation Gaillac produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le Domaine Gayrard, un domaine viticole situé dans le Tarn. Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Merlot. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Ce vin présente une robe grenat sombre et des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charpenté, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :
- Millésime : 2018
- Cépages : 80% Syrah, 20% Merlot
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Gaillac
- Producteur : Domaine Gayrard
- Sol : Argilo-calcaire
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Macération de 3 semaines, élevage de 12 mois en fûts de chêne français
- Robe : Grenat sombre
- Arômes : Fruits noirs, épices, réglisse
- Bouche : Ample et charpenté, tanins soyeux, finale persistante
- Accords mets-vins : Viandes rouges grillées ou en sauce, fromages à pâte dure