Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos de L'échelier 2021
Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos de L'échelier 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire, plus précisément dans l'appellation Saumur.
Ce vin est produit à partir de raisins de chenin blanc, un cépage qui s'épanouit dans le climat frais et humide du Val de Loire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable.
Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos de L'échelier 2021 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.