Les meilleurs vins rouges pour accompagner steak tartare à moins de 15 euros

Vieille Mule est un vin rouge produit par Jeff Carrel dans la région du Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de l'appellation Côtes Catalanes et est composé d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de réglisse. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins bien intégrés et une belle longueur.

Vin de caractère et complexe, Vieille Mule s'accorde parfaitement avec une cuisine méditerranéenne relevée, des grillades ou des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE DES FOURNELLES COTE DE BROUILLY TRADITION ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Voici quelques conseils de dégustation :

• Température de service : 16-18°C
• Aérer le vin avant de le déguster
• Accords mets-vins : viandes rouges, gibiers, fromages à pâte dure

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