DOMAINE DE L'EDRE JOLIMENT SYRAH IGP CÔTES CATALANES ROUGE 2021
DOMAINE DE L'EDRE JOLIMENT SYRAH IGP CÔTES CATALANES ROUGE 2021
Cépage : Syrah
Couleur : Rouge
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Région : Languedoc-Roussillon
Ce vin rouge est issu du cépage Syrah, cultivé dans la région des Côtes Catalanes, dans le Languedoc-Roussillon. Il présente une robe rouge profonde et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de pruneaux et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. Les arômes de fruits rouges se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de réglisse et de violette. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers, les fromages et les desserts au chocolat.
Température de service : 16-18°C
Garde : 5-10 ans
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, gibiers, fromages
Fiche technique DOMAINE DE L'EDRE JOLIMENT SYRAH IGP CÔTES CATALANES ROUGE 2021
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Accords mets et vins du DOMAINE DE L'EDRE JOLIMENT SYRAH IGP CÔTES CATALANES ROUGE 2021
Présentation : DOMAINE DE L'EDRE JOLIMENT SYRAH IGP CÔTES CATALANES ROUGE 2021
DOMAINE DE L'EDRE JOLIMENT SYRAH IGP CÔTES CATALANES ROUGE 2021
Cépage : Syrah
Couleur : Rouge
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Région : Languedoc-Roussillon
Millésime : 2021
Alcool : 14%
Contenance : 75 cl
Température de service : 16-18°C
Ce vin arbore une robe rouge intense et profonde.
Au nez, il présente des arômes fruités et épicés avec des notes de réglisse et de poivre noir.
En bouche, il est généreux, charnu et fruité. On retrouve des saveurs de fruits mûrs, de réglisse et de garrigue.
Les tannins sont présents mais doux et soyeux.
La finale est persistante avec une touche de fraîcheur.
Accords mets et vin:
Le DOMAINE DE L'EDRE JOLIMENT SYRAH IGP CÔTES CATALANES ROUGE 2021 est un vin qui s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, les gibiers, les plats en sauce et les fromages affinés.