Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2021

Le Domaine d'Ardhuy est un domaine viticole situé à Savigny-lès-Beaune, en Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur le terroir des Clous, un climat de premier cru situé à Savigny-lès-Beaune. Le sol y est argilo-calcaire et le climat est frais et tempéré, ce qui donne des vins élégants et complexes.

Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021 est un vin rouge qui a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat brillante et des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le vin rouge "Terre de Ghaya Le Merlot IGP Méditerranée Rouge 2021" est un vin produit dans la région Vallée du Rhône, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage merlot, qui lui confère une robe rouge intense et des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, comme le comté ou le beaufort.

Le vin rouge "Terre de Ghaya Le Merlot IGP Méditerranée Rouge 2021" a obtenu la médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2022. Il est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.