Les meilleurs vins rouges pour accompagner fromage à pâte molle à base de merlot

Le Château Haut-Bages Libéral 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Bages Libéral 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de violette. En bouche, il est riche et puissant, avec des tanins veloutés et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou des fromages forts.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des plus anciens domaines de Pauillac. Il a été fondé en 1670 par la famille de Bages. Le domaine est resté dans la même famille pendant plus de 300 ans, avant d'être vendu à la famille Libéral en 1983. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Jean-Philippe Delmas, qui est également le directeur technique du Château Haut-Brion.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des vins les plus réputés de Pauillac. Il est régulièrement classé parmi les meilleurs vins de Bordeaux. Le millésime 2021

Le CHATEAU LESTAGE SIMON HAUT-MEDOC ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Haut-Médoc. Ce vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de myrtille et de prune. En bouche, il est ample, charnu et bien équilibré. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

Le Château Ormes de Pez 2011 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 30% de fûts neufs.

Le Château Ormes de Pez 2011 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.

Le Château Ormes de Pez 2011 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Saint-Georges Côte Pavie 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Saint-Georges Côte Pavie 2018 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Saint-Georges Côte Pavie 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

Le Château Fleur Cardinale 2021 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 10 % de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fleur Cardinale 2021 est un vin corsé et complexe, aux arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.