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Haut Bailly II 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée}
42 €

Le Haut Bailly II 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Haut Bailly, l'un des plus prestigieux domaines de l'appellation. Le vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Haut Bailly II 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. Le vin est déjà très agréable à boire, mais il a également un bon potentiel de garde.

Le Haut Bailly II 2022 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Fiche technique Haut Bailly II 2022

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationPessac-Léognan

CouleurRouge

Millésime2022

Cépages

Taux d'alcool13°

Où acheter Haut Bailly II 2022 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Haut Bailly II 2022 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Haut Bailly II 2022 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco42 €voir le site

Accords mets et vins du Haut Bailly II 2022

Présentation : Haut Bailly II 2022

Le Haut Bailly II 2022 est un vin rouge d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Haut Bailly, l'un des plus prestigieux domaines de l'appellation.

Le Haut Bailly II 2022 est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argilo-calcaires, qui donnent au vin sa complexité et son élégance.

Le Haut Bailly II 2022 est élevé en fûts de chêne français neufs pendant 12 mois. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant au moins 6 mois avant d'être commercialisé.

Le Haut Bailly II 2022 est un vin rouge puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis, de cerise et de prune, ainsi que des notes de tabac, de cuir et de chêne.

Le Haut Bailly II 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant au moins 10 ans. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le Haut Bailly II 2022 est un excellent choix. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants.

Appellation : Pessac-Léognan

Pessac-Léognan est une appellation d'origine contrôlée (AOC) viticole française située en Gironde dans le vignoble de Bordeaux. Elle est située au sud de la ville de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne. L'appellation produit des vins rouges et blancs.

L'AOC Pessac-Léognan a été créée en 1987. Elle est issue du démembrement de l'appellation Graves. Les vins de Pessac-Léognan sont produits sur les communes de Pessac, Léognan, Villenave-d'Ornon, Gradignan et Talence.

Le vignoble de Pessac-Léognan s'étend sur environ 1 500 hectares. Il est planté essentiellement de cabernet sauvignon, de merlot et de sémillon.

Les vins rouges de Pessac-Léognan sont généralement puissants et tanniques. Ils ont un bon potentiel de garde.

Les vins blancs de Pessac-Léognan sont généralement secs et fruités. Ils sont souvent élevés en fûts de chêne.

Les vins de Pessac-Léognan sont parmi les plus prestigieux et les plus chers de Bordeaux. Ils sont servis dans les meilleurs restaurants du monde.

Domaine : Château Haut-bailly

Le Château Haut-Bailly est un domaine viticole situé à Léognan, en Gironde. Il produit des vins rouges et blancs de l'appellation Pessac-Léognan. Le domaine est détenu par la famille Cazes depuis 1955.

Le vignoble du Château Haut-Bailly s'étend sur 30 hectares de graves et de sables. Les cépages rouges qui y sont cultivés sont le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc. Les cépages blancs sont le sémillon et le sauvignon blanc.

Les vins rouges du Château Haut-Bailly sont connus pour leur élégance et leur finesse. Ils sont élevés en barriques de chêne français pendant 18 à 24 mois. Les vins blancs sont frais et fruités. Ils sont élevés en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Le Château Haut-Bailly est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Bordeaux. Ses vins sont régulièrement récompensés par la critique et par les consommateurs. Le domaine est ouvert au public pour des visites et des dégustations.

Région : Bordeaux

Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France, dans le département de la Gironde.

La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Sauternes et le Saint-Émilion. Chacune de ces sous-régions a ses propres caractéristiques et produit des vins uniques.

Les vins de Bordeaux sont produits à partir de différents cépages, dont les plus courants sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, le Sauvignon Blanc et le Sémillon.

Les vins de Bordeaux sont généralement vieillis en fûts de chêne français, ce qui leur confère une complexité et une élégance particulières. Les meilleurs vins de Bordeaux peuvent être conservés pendant plusieurs décennies.

La région viticole de Bordeaux est une destination touristique populaire. Les visiteurs peuvent y découvrir les vignobles, les châteaux et les villages pittoresques de la région.

Millésime : 2022

Le millésime 2022 s'annonce comme un millésime exceptionnel pour les vins de Bordeaux. Les conditions climatiques ont été idéales tout au long de la saison de croissance, avec des températures chaudes et ensoleillées et des précipitations régulières.

Les raisins ont pu mûrir lentement et uniformément, ce qui a donné des vins riches et concentrés. Les vins rouges sont particulièrement prometteurs, avec des tanins souples et une belle complexité aromatique. Les vins blancs sont également très réussis, avec une belle fraîcheur et une minéralité élégante.

Le millésime 2022 est un millésime à ne pas manquer. Les vins sont d'une qualité exceptionnelle et ils ont un potentiel de garde élevé.

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