Les meilleurs vins rouges en culture biologique pour accompagner poulet rôti

Le Domaine de la Bergerie La Cerisaie 2021 est un vin rouge d'Anjou produit dans la région du Val de Loire. Produit à partir de raisins Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, il présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que ce vin a été récompensé d'une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le CLOS VOLABIS COTES DU RHONE VILLAGES SUZE-LA-ROUSSE ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les Côtes du Rhône Villages, une appellation située dans le département du Vaucluse. Ce vin est produit par le Domaine du Clos des Fées, un domaine familial qui produit des vins depuis plusieurs générations.

Le CLOS VOLABIS COTES DU RHONE VILLAGES SUZE-LA-ROUSSE ROUGE 2018 est un vin rouge grenat aux reflets tuilés. Il présente un nez complexe et élégant avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et rond avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Blaye.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inox et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2016 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine LOU FREJAU, situé dans la commune de Cairanne, dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de syrah (60%), de grenache (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de béton, avec une macération de 3 semaines. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français, pendant une durée de 12 mois.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.