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Les meilleurs vins rouges bio pour accompagner foie gras

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner foie gras

Notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner foie gras

Le meilleur vin rouge bio pour accompagner foie gras

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Top 1

Château Marquis de Terme 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
42,65 €

Le Château Marquis de Terme 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de cassis, de mûre et de violette. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est un excellent choix pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Voici quelques informations supplémentaires sur le Château Marquis de Terme 2021 :

  • Alcool : 14%
  • Acidité : 5,8 g/l
  • pH : 3,6
  • Sucres résiduels : 2,2 g/l

Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

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Top 2

Château Siran 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
27,8 €

Le Château Siran est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du Cabernet Sauvignon, complétés par du Merlot, du Petit Verdot et du Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur un sol graveleux et argileux, ce qui confère au vin sa complexité et son élégance.

Le Château Siran 2021 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il est caractérisé par des arômes de fruits rouges, de cassis et de réglisse. Ce vin est un excellent choix pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Le Château Siran est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est recommandé de le boire à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

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Top 3

Sarget de Gruaud Larose 2019

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
32 €

Le Sarget de Gruaud Larose 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60 % de cabernet sauvignon, 35 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Sarget de Gruaud Larose 2019 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de cassis et de réglisse. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster avec une viande rouge ou un gibier.

Le Sarget de Gruaud Larose 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

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Top 4

Marquis de Mons 2015

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
22 €

Le vin Rouge : "Marquis de Mons 2015" est un vin d'appellation Margaux produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Marquis de Mons, l'un des plus prestigieux domaines de Margaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Il est élevé en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois.

Le Marquis de Mons 2015 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il peut être conservé en cave pendant 10 à 20 ans.

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Top 5

Château Brane-Cantenac 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
72,05 €

Le Château Brane-Cantenac est un vin rouge d'appellation Margaux produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins cultivés sur un sol graveleux et sablonneux, ce qui lui confère une structure tannique élégante et une grande finesse. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère des arômes de fruits rouges et de chêne.

Le Château Brane-Cantenac 2021 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de cèdre et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

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Top 6

BriO de Cantenac-Brown 2017

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
32 €

Le BriO de Cantenac-Brown 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le BriO de Cantenac-Brown 2017 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges grillées ou les fromages affinés.

Le BriO de Cantenac-Brown 2017 est un excellent vin qui a reçu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au concours de Bordeaux.

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Top 7

Baron de Brane 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
29 €

Le Baron de Brane 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être encuvés. La fermentation a eu lieu en cuves de chêne, avec une macération de 28 jours. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Baron de Brane 2020 est un vin puissant et élégant, avec des notes de cassis, de mûre et de réglisse. Les tanins sont soyeux et bien intégrés. La finale est longue et persistante. Ce vin est à déguster avec un plat de viande rouge ou un fromage à pâte dure.

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Top 8

Château Desmirail 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
34 €

Le Château Desmirail 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Desmirail 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau.

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Top 9

CHATEAU LA GURGUE 2013

Rouge
Bordeaux
En conversion biologique
25,78 €

Le CHATEAU LA GURGUE 2013 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le vin a une robe grenat foncé et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est corsé et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le CHATEAU LA GURGUE 2013 est un vin qui a du potentiel de garde. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années. Il se marie bien avec des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

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Top 10

Château Labégorce 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
29,45 €

Le Château Labégorce 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. C'est un vin d'assemblage, composé de 65 % de cabernet sauvignon, de 25 % de merlot et de 10 % de cabernet franc.

La robe du Château Labégorce 2021 est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fleurs (violette) et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Labégorce 2021 est un vin de garde, qui pourra être conservé en cave pendant 10 à 15 ans. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges (bœuf, agneau), du gibier ou des fromages affinés.

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Top 11

Le Dauphin d'Olivier rouge 2019

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
18 €

Le Dauphin d'Olivier rouge 2019 de l'appellation Pessac-Léognan est un vin rouge produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges de la variété cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc. Le vin a une robe rouge rubis intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de cèdre et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Le Dauphin d'Olivier rouge 2019 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges et les fromages.

Si vous êtes amateur de vins rouges, je vous recommande vivement de déguster le Dauphin d'Olivier rouge 2019. Vous ne serez pas déçu !

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Top 12

Château Brown rouge 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
24,85 €

Le Château Brown rouge 2021 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Ce vin a une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de cassis, de mûre et de prune. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.

Il est recommandé de le servir entre 16 et 18 degrés Celsius avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

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Top 13

L'Esprit de Chevalier rouge 2018

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
29 €

L'Esprit de Chevalier rouge 2018 est un vin produit dans la région Bordeaux, plus précisément dans l'appellation Pessac-Léognan.

Il est issu de l'assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges mûrs, de cassis et de notes boisées.

La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

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