Les meilleurs vins pour accompagner poisson grillé de 2011

Le Château Olivier rouge 2011 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Petit Verdot. Ce vin rouge a une robe grenat intense et brillante. Le nez est puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges (cassis, mûre), de fruits noirs (prune, cerise) et d'épices douces (vanille, cannelle). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de tabac.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Accords mets et vins : Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Le Château Gazin Rocquencourt blanc 2011 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Château Gazin Rocquencourt blanc 2011 est un vin blanc élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Château Gazin Rocquencourt blanc 2011 est un vin blanc de grande qualité, qui accompagnera parfaitement les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Xavier Vignon Côtes du Rhône Villages Rouge 2011 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les villages de la région des Côtes du Rhône, qui sont connus pour leur climat méditerranéen chaud et ensoleillé.

Ce vin est un assemblage de différents cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère des arômes complexes et une structure tannique bien équilibrée.

Xavier Vignon Côtes du Rhône Villages Rouge 2011 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.