Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara

Le meilleur vin pour accompagner pâtes carbonara

/ 100
Top 1

DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022

Blanc
Corse
9,99 €

Le DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022 est un vin blanc de l'appellation Côtes de Provence, produit dans la région Corse. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, dont le Rolle (également connu sous le nom de Vermentino), le Grenache blanc et l'Ugni blanc.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité. Les arômes de fruits se retrouvent en bouche, ainsi que des notes minérales. La finale est longue et rafraîchissante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les salades et les fromages de chèvre.

/ 100
Top 2

DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2022

Rosé
Corse
9,99 €

Le DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2022 est un vin rosé d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Corse.

Ce vin est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Cinsault. Il présente une robe rose pâle aux reflets saumonés.

Au nez, ce vin révèle des arômes de fruits rouges (fraise, framboise, groseille) et de fleurs (rose, pivoine). En bouche, il est frais et fruité, avec une belle rondeur et une finale légèrement minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des salades, des grillades ou des poissons.

Il est recommandé de le servir frais, entre 8°C et 10°C.

/ 100
Top 3

CLOS MIRAGES ROSÉ 2022 CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2022

Rosé
Corse
Culture biologique
16,99 €

Le vin rosé CLOS MIRAGES ROSÉ 2022 CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2022 est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Corse. Il est élaboré à partir de raisins de grenache, de cinsault et de syrah. La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de fruits exotiques (mangue, ananas). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, avec une finale légèrement minérale. Ce vin rosé est idéal pour accompagner un repas léger, comme une salade ou un poisson grillé.

Voici quelques informations complémentaires sur le vin rosé CLOS MIRAGES ROSÉ 2022 CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2022 :

  • Cépages : grenache, cinsault, syrah
  • Région : Corse
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Millésime : 2022
  • Robe : rose pâle aux reflets saumonés
  • Nez : frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, frambo
/ 100
Top 4

ROSA 32 LEVANT CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2022

Rosé
Corse
24,99 €

Le vin rosé ROSA 32 LEVANT CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2022 est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Corse.

Ce vin est issu d'un assemblage de raisins Grenache, Cinsault et Syrah. Il présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, de poire et de fraise.

En bouche, le vin est léger et équilibré, avec une finale rafraîchissante. Il est idéal pour accompagner les salades, les poissons et les viandes blanches.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2023.

/ 100
Top 5

ROSA 32 LIBECCIO CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2022

Rosé
Corse
60 €

Le vin rosé ROSA 32 LIBECCIO CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2022 est un vin de l'appellation Côtes de Provence produit dans la région Corse.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges, et il a une robe rose pâle. Il est léger et fruité, avec des notes de pêche et de poire.

Ce vin est parfait pour les journées d'été, et il se marie bien avec les salades, les poissons et les fruits de mer.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rosé léger et fruité, le ROSA 32 LIBECCIO CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2022 est un excellent choix.

Ce vin est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

/ 100
Top 6

ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022

Blanc
Corse
75 €

Découvrez le vin Blanc : "ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022" de l'appellation Côtes de Provence produit dans la région Corse.

Ce vin est produit à partir de raisins blancs cultivés dans les vignobles de la région Corse. Les raisins sont vendangés à la main et soigneusement sélectionnés afin de garantir la qualité du vin.

Après la récolte, les raisins sont pressés et le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation dure environ 10 jours et est suivie d'un élevage sur lies de 6 mois.

Le vin Blanc : "ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022" est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de fruits blancs et de fleurs. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

/ 100
Top 7

MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2020

Rouge
Provence
13 €

Le vin Rouge MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2020 est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Provence. Il est élaboré à partir de raisins rouges de cépages Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violets. Son nez est complexe et aromatique, mêlant des notes de fruits rouges (cerise, framboise) à des notes épicées (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits confits.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 8

MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021

Blanc
Provence
13 €

Le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Provence. Il est produit par le domaine Mas de Cadenet, situé dans le Var.

Ce vin est un assemblage de 60% de Rolle (Vermentino) et de 40% de Chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois.

Le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" est un vin fruité et frais, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est parfait pour accompagner les apéritifs, les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté seul.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

/ 100
Top 9

MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE SAINTEVICTOIRE 2020

Rosé
Provence
18 €

Le vin Rosé MAS DE CADENET Côtes de Provence Sainte Victoire 2020 est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Provence. Il est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Cinsault. Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets brillants. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner un repas léger, tel qu'une salade ou des fruits de mer.

Le vignoble du Mas de Cadenet est situé au cœur de la Provence, dans le département du Var. Le domaine s'étend sur 25 hectares de vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires. Le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, est idéal pour la culture de la vigne. Les vendanges sont effectuées à la main, afin de préserver la qualité des raisins.

Le vin Rosé MAS DE CADENET Côtes de Provence Sainte Victoire 2020 est un vin de qualité, qui reflète le savoir-faire du domaine. Il est idéal pour les amateurs de vins rosés frais et fruités.

/ 100
Top 10

Domaine de Beyssac Initial rouge 2020

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
10,9 €

Le Domaine de Beyssac Initial rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Côtes du Marmandais, qui est connue pour ses vins rouges puissants et fruités.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Beyssac Initial rouge 2020 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de cuir. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou un plateau de fromages.

/ 100
Top 11

CHÂTEAU DE BEAULIEU GALAPIAN DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2012

Rouge
Sud-Ouest
6,45 €

Le Château de Beaulieu Galapian de Beaulieu Côtes-du-Marmandais Rouge 2012 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Château de Beaulieu Galapian de Beaulieu Côtes-du-Marmandais Rouge 2012 est un vin puissant et élégant qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

/ 100
Top 12

CHÂTEAU DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2007

Rouge
Sud-Ouest
9,9 €

Le CHÂTEAU DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2007 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Côtes du Marmandais. Ce vin est produit à partir de raisins rouges, principalement du Merlot, et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et brillante, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages à pâte dure.

Le CHÂTEAU DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2007 est un vin rouge qui présente un excellent rapport qualité-prix. Il est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

/ 100
Top 13

CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
8 €

Le CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit par le Château Cavenac, un domaine viticole situé dans la commune de Saussignac, dans le département de la Dordogne.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018. Il est également classé parmi les meilleurs vins de France par le guide Bettane+Desseauve.

/ 100
Top 14

CLOS CAVENAC GRAND CROS CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2016

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
14 €

Le vin rouge CLOS CAVENAC GRAND CROS CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2016 est un vin d'appellation Côtes du Marmandais produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit à partir de raisins de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

Ce vin a une robe grenat intense et brillante. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.