DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022
Le DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022 est un vin blanc de l'appellation Côtes de Provence, produit dans la région Corse. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, dont le Rolle (également connu sous le nom de Vermentino), le Grenache blanc et l'Ugni blanc.
Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité. Les arômes de fruits se retrouvent en bouche, ainsi que des notes minérales. La finale est longue et rafraîchissante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les salades et les fromages de chèvre.
Fiche technique DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022
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Accords mets et vins du DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022
Présentation : DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022
Le DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022 est un vin blanc sec de l'appellation Côtes de Provence. Il est produit dans la région Corse à partir de raisins blancs.
Le vin est composé d'un assemblage de cépages blancs traditionnels de la région, dont le Rolle (également connu sous le nom de Vermentino), l'Ugni Blanc et le Grenache Blanc.
Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation est thermorégulée pour préserver les arômes du raisin. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois.
Le DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022 est un vin blanc fruité et rafraîchissant. Il présente des arômes de pêche blanche, d'abricot et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et rond, avec une finale légèrement minérale.
Ce vin est idéal pour l'apéritif, ou pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être servi avec des fromages frais.