ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022
Découvrez le vin Blanc : "ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022" de l'appellation Côtes de Provence produit dans la région Corse.
Ce vin est produit à partir de raisins blancs cultivés dans les vignobles de la région Corse. Les raisins sont vendangés à la main et soigneusement sélectionnés afin de garantir la qualité du vin.
Après la récolte, les raisins sont pressés et le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation dure environ 10 jours et est suivie d'un élevage sur lies de 6 mois.
Le vin Blanc : "ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022" est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de fruits blancs et de fleurs. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer.
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 75 € | voir le site |
Accords mets et vins du ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022
Présentation : ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022
Le vin blanc ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022 est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Corse. Il est produit par le domaine viticole ROSA 32 LOMBARDE, situé dans le village de Figari. Le domaine est une exploitation familiale qui produit des vins depuis plusieurs générations.
Le ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022 est un vin blanc sec élaboré à partir de raisins blancs de la variété vermentino. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés. Le moût est ensuite fermenté en cuves inoxydables à température contrôlée. La fermentation dure environ 20 jours.
Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant 6 mois. L'élevage sur lies fines permet au vin de développer de la complexité et de la rondeur. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant 12 mois avant d'être commercialisé.
Le ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022 est un vin blanc élégant et complexe. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (fleurs blanches, acacia) et de minéraux (silex). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.
Le ROSA 32 LOMBARDE CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022 est un vin blanc idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif.