Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise à base de grenache

**CHÂTEAU VESSIÈRE PAYS D'OC ROSÉ 2022**

Ce vin rosé d'appellation Pays d'Oc est produit dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est issu d'un assemblage de cépages Grenache et Syrah, cultivés sur des sols argilo-calcaires et bénéficiant d'un climat méditerranéen ensoleillé. Les raisins sont récoltés à maturité optimale et vinifiés avec soin pour préserver leurs arômes et leur fraîcheur.

Le CHÂTEAU VESSIÈRE PAYS D'OC ROSÉ 2022 présente une robe rose pâle aux reflets cristallins. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fruits rouges, de pêche et de rose. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle rondeur et une finale légèrement acidulée. Ce vin rosé est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades composées, les grillades et les poissons.

Appréciez sa fraîcheur en le servant entre 8 et 10°C.

**DOMAINE MONT-NOIR TORTUE CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021**

**Appellation** : Côtes du Roussillon

**Région** : Languedoc-Roussillon

**Couleur** : Rouge

**Cépage** : 50% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre.

**Millésime** : 2021

**Notes de dégustation**

Le Domaine Mont-Noir Tortue Côtes du Roussillon Rouge 2021 est un vin rouge d'exception.

Il présente une robe rouge intense avec des reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise, cerise) et des notes épicées (poivre, cannelle).

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins élégants et une finale persistante.

**Accords mets et vins**

Il accompagnera parfaitement un repas à base de viandes rouges grillées, de gibiers et de fromages forts.